- たけのこの居酒屋おつまみレシピ
- 旬のたけのこで、ちょっとおしゃれな居酒屋風おつまみレシピ!日本酒にあう小料理屋的な和風レシピや、ワインにあわせてもおいしい創作系レシピも♪ お酒と一緒に、初夏の香りを楽しもう!
- おもてなし献立とレシピ(5月)
- 5月、GWにもおすすめの新着料理レシピと献立メニュー。魯肉飯などアジア料理で旅行気分もよし、裏巻きずしなど創作料理でホームパーティーもOK!ちょっと料理をお休みしたい日は白身魚のホイル蒸し、厚揚げの煮物などの簡単料理でクリア!
- ミルフィーユレシピ
- パイとカスタードクリームの定番お菓子ミルフィーユ風に、レストランでもカラフルパプリカを高く重ねた「野菜のミルフィーユ」なんかが人気。家庭でできる、野菜やお魚、お肉を重ねたミルフィーユ仕立ての重ね焼き、重ね蒸しレシピを集めました。見た目もきれいで栄養もたっぷり!いつもよりお箸も進みそう♪
- アウトドアレシピ!
- ダッチオーブンやグリルで焼くだけの料理や、 鉄板で簡単に焼ける料理など、休日に家族で楽しめるアウトドアレシピをピックアップ! BBQ、キャンプに使える、お肉の味付けや分量を参考に!
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葉野菜
キャベツ 小松菜 セロリ チンゲン菜 ニラ モロヘイヤ 白菜 ホウレン草 ネギ ブロッコリー 水菜 レタス アスパラガス タケノコ -
実野菜
オクラ カボチャ キュウリ シシトウ ズッキーニ トマト ゴーヤ(にがうり) トウモロコシ ナス ピーマン パプリカ 冬瓜 -
根菜
ゴボウ 大根 タマネギ ニンジン レンコン -
ジャガイモ
サツマイモ
サトイモ
長いも
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小豆(あずき)
枝豆
そらまめ
エンドウ豆・グリーンピース
サヤインゲン
さやえんどう(きぬさや)
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エノキ茸
エリンギ
シメジ
シイタケ
マイタケ
マッシュルーム
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その他
しそ(大葉) ショウガ ニンニク ミョウガ モヤシ かいわれ - その他の食材
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アジ
アナゴ
イワシ
イサキ
ウナギ
カツオ
ハモ
サケ
サバ
サンマ
サワラ
メバル
スズキ
タイ
マグロ
ブリ
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甲殻類・貝・その他
アサリ 牡蠣(カキ) ハマグリ ホタテ貝柱 エビ カニ イカ タコ タラコ・明太子 チリメンジャコ・シラス -
海藻
昆布 ヒジキ ワカメ 寒天 海苔 もずく - その他の食材
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