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大晦日に食べる「年越し蕎麦」レシピ特集！
年越しそば
大晦日には年越しそばレシピ
新年にむけて縁起をかつごう！年のしめくくり大晦日は、細く長く達者に暮らせることを願って年越しそばを食べるならわしがあります。地域によってはその土地ならではのそばや、そばではなく、うどんを食べるところもあるのだとか。
年越しうどん派もそば派も、お好みで！

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