料理レシピと献立メニュー！カロリー・栄養情報も！／ボブとアンジーのレシピ

今月のお弁当レシピ５日分

• 白身魚メインのお弁当

  

  レモン風味の焼き魚ヘルシー弁当
  紫外線やストレス、喫煙や大気汚染などで発生する活性酸素。体のサビとも言われ、動脈硬化や老化を促進させるといわれています。このサビには、抗酸化作用が最強になるビタミンＡ・Ｃ・Ｅの組み合わせで対抗しましょう。
  レモン風味の焼き魚ヘルシー弁当の
  ３品献立レシピはこちら＞＞

• 鶏ササミのお弁当

  

  鶏のピカタ弁当
  からだのもとになる筋肉や血液をつくるたんぱく質や、貧血予防の鉄分。毎日欠かさず摂取した栄養ですが、特に鉄分はなかなか吸収されないのが難点です。しかしビタミンＣをもつ野菜と組み合わせることで、吸収が高まり、理想的な組み合わせです。
  鶏のピカタ弁当の
  ３品献立レシピはこちら＞＞

• 海老のお弁当

  

  海老とアスパラのチリソース弁当
  低脂肪、高たんぱくのヘルシー弁当です。栄養を凝縮した干し野菜のビタミン類が体内の代謝を促し生体活動を活発にします。ビタミン類はそれぞれが補い合って働くのでいろんな食材を組み合わせることが大切です。このお弁当では目標とされる1日30品目の４割である12種類の食材が摂取できます。
  海老とアスパラのチリソース弁当の
  ３品献立レシピはこちら＞＞

• 豚肉+こんにゃくのお弁当

  

  豚こん甘辛煮弁当
  食物繊維の働きで、生活習慣病対策を。こんにゃくやオクラに含まれる食物繊維は水溶性食物繊維で体内の余分なコレステロールを排出してくれます。また一味唐辛子やカレーなどの香辛料は消化液の分泌を促し代謝を高めるうえに、抗菌作用も持つので特に夏場のお弁当には最適です。
  豚こん甘辛煮弁当の
  ３品献立レシピはこちら＞＞

• 野菜たっぷりのお弁当

  

  野菜の肉巻き弁当
  主食の糖質を燃焼してエネルギーに変えるビタミンＢ1を多く含む食品の代表である豚肉と、活性酸素を抑える働きを持つビタミンＡ，Ｃ，Ｅをバランスよく持つかぼちゃのコラボレーションで、夏バテや紫外線からのダメージを防ぎましょう。
  野菜の肉巻き弁当の
  ３品献立レシピはこちら＞＞

（ランチボックス提供：クラフトレシピ(株式会社 竹中)：レモン風味の焼き魚ヘルシー弁当、海老とアスパラのチリソース弁当、野菜の肉巻き弁当　 ：日本タッパーウェア株式会社：鶏のピカタ弁当、豚こん甘辛煮弁当