家族の健康のためのヘルシーレシピ集。「貧血」の食事でお悩みの方にはこのレシピ！

鉄分の吸収を助けるビタミンCと赤血球をつくるビタミンB12や葉酸などを一緒にとるとよいでしょう。エネルギーはしっかりとって栄養状態を良くします。

	鶏レバーのショウガ煮鶏レバーの鉄分は吸収率のよいヘム鉄です。
	菜の花と桜エビの炊き込みご飯菜の花、桜エビは鉄分が多い食材です。
	海鮮風汁そば青梗菜の葉酸とアサリのビタミンB12は、一緒に摂ることで赤血球の生産を助けます。
	菜ノ花とアサリのスパゲッティアサリや菜の花は鉄分が豊富な食材です。
	プレーンオムレツ・ビーフソース卵は鉄分やビタミンＢ群が豊富です。パセリをたっぷり振って鉄分の吸収を高めましょう。

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提携：ボブとアンジー/大阪ガスグループ（株）エルネット