家族の健康のためのヘルシーレシピ集。「痔」の食事でお悩みの方にはこのレシピ！

下痢と便秘にならないための食事管理がポイントです。そのためには、食物繊維をたっぷりとることです。食物繊維は不溶性と水溶性の性質があります。穀類、野菜、キノコ類、豆類などは不溶性です。胃や腸で水分を吸収してカサを増やし、腸を刺激するため、排便を促します。海草やコンニャク、果物などは水溶性です。便を滑らかにします。

	牛肉の柳川風春ゴボウは香り高く、不溶性食物繊維の宝庫です。
	サヤインゲンのゴマ和えインゲンに含まれるカロテンは粘膜保護に役立ちます。
	あさりと筍の卵とじ筍は食物繊維が豊富です。腸を掃除して便秘予防に努めましょう。
	ひじきの豆サラダ豆とひじきでしっかり食物繊維を補いましょう。
	アスパラガスとパプリカの和風マリネ皮膚の粘膜を強くするカロテンを補いましょう。

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提携：ボブとアンジー/大阪ガスグループ（株）エルネット