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コラム 料理・健康

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2008年1月16日発行 Vol.475 ●ボブとアンジー●11月〜バレンタインまで1ヶ月!作りたいチョコを探そう!!

┏* 1月〜バレンタイン・レンピ!〜 ****** 2008年1月16日発行 Vol.475*┓

         ●ボブとアンジーメールマガジン●          
              〜チョコのレシピ〜            

┗************* ボブとアンジー* http://www.bob-an.com/ *************┛

 第14回〜ポルトガルの寄せ鍋「カタプラーナ」
  旅好き料理好き日本男子30代・太五郎(だいごろう)の読み物レシピ。
          http://blog.bob-an.com/gourmet/   

 朝ゴハンはキャラ雑煮!
  料理好きマダムたちのお料理レシピ!お料理とお弁当のアイデアブログ。
          http://blog.bob-an.com/   

 詳細レシピ検索が新しくなって更に細かい区分で更にパワーアップ!  
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*--*--*--*--*--*--*【INDEX 今週のメニュー】--*--*--*--*--*--*--*
  ●週間アクセス数 レシピランキング
  ●週間アクセス数 お菓子・パンのレシピランキング
  ●季節のレシピ(チョコ編)
  ●今週の献立(1月16日〜1月22日のおすすめメニュー)
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            ボブアン☆暮らしの知恵袋            
   アイデア、ノウハウ、生活の知恵にもとづいた情報をお届けします!  

   今回は「卵の殻でガラスのティーポットの汚れを取る」です。   
       http://www.bob-an.com/mlog.asp?no=0801F22        
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  ● 新着レビュー 
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 1 鶏肉とジャガイモのうま煮           レビュー2(件)
    鶏とじゃがいもの煮物は初めてでしたが、とてもおいしくできまし・・
    → http://www.bob-an.com/recipe/OutputReview.asp?KeyNo=20030

 2 餅とチーズのひと口揚げ            レビュー2(件)
    残ったオモチもこんな風にして食べると気分が変わりますね。・・
    → http://www.bob-an.com/recipe/OutputReview.asp?KeyNo=00645

 3 納豆のキツネ焼き               レビュー1(件)
    パリっとした油揚げの食感とごま油風味が最高です。かんたんでお・・
    → http://www.bob-an.com/recipe/OutputReview.asp?KeyNo=05642

 4 ぶり大根                   レビュー4(件)
    アラではなく、切り身(腹身)で試してみました。ウロコや血あい・・
    →http://www.bob-an.com/recipe/OutputReview.asp?KeyNo=15305

 5 もちもちチヂミ                レビュー8(件)
    すりおろすのが少し面倒でしたが、もちもちしていてとても美味し・・
    → http://www.bob-an.com/recipe/OutputReview.asp?KeyNo=15229

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  ● 週間アクセス数 お菓子・パンのレシピランキング
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 1位 さつまいもの炊飯器プリン
    → http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15627

 2位 クイニーアマン風りんごパイ
    → http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15626

 3位 りんごジャム
    → http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15542

 4位 りんごのベニエ 
    → http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15622

 5位 スイートポテトおやき
    → http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15623

 ※ランキングは最新の情報を掲載しております。
   上記は2008/01/10現在のものです。

        その他ランキング・話題のレシピ・新着レビューはこちら
               → http://www.bob-an.com/recipe/ranking/

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 本醸造の淡口(うすくち)しょうゆに、かつお節と昆布の香り高い天然だし
  を合わせたうす色つゆの素です。
       → http://www.bob-an.com/mlog.asp?no=0801F23       
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  ●季節のレシピ(チョコ編)
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 【季節のレシピ】
  ★バレンタインまで、あと1ヶ月。今年はどんなチョコを手作りする?  
   試作品を作って、いろいろプレゼントのアイデアを考えよう!
  
  四つ葉のクローバーのチョコクッキー
   → http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15417
  生チョコレート
   → http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15324
  しっとり濃厚チョコレートケーキ
   → http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15202
  フォンダンショコラ
   → http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15271

 ★お正月特集〜おもちレシピ〜
   お正月といえば、お餅。
   シンプルに焼いて、醤油や砂糖で食べてもおいしいけど、
   少し同じ味に飽きたら、アレンジもたくさん。
   いろいろおもちレシピで新年を楽しもう!
   → http://www.bob-an.com/ad/071226omochi/

 ★雑穀・玄米でヘルシーレシピ〜
   年末年始に食べ過ぎた人も、新年のダイエット宣言した人も、
   お正月が終わったら栄養満点でヘルシーな雑穀や玄米レシピで
   カラダをキレイにリセットしよう!
   → http://www.bob-an.com/ad/080107zakkoku/

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  ●レシピ検索が新しくなりました!
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 詳細レシピ検索が新しくなってさらに使いやすくなりました!
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  ●ケータイ公式サイト ボブとアンジー
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 「ケータイ公式サイト ボブとアンジー」にもお気に入りのレシピを
  登録できる便利な機能「MYページ」ができました!
  (※iモード・FOMA機種のみ対応)
    ★携帯からアクセスしてね!★
    → http://www.bob-an.com/i/

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     ●今週の献立(1月16日〜22日のおすすめメニュー)●    
     〜ボブとアンジーオススメの1週間の献立レシピをお届け〜    
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 ●1月16日(水)------
   春菊はカロテン、カルシウム、鉄分、ビタミンB2等を含む緑黄色野菜。

  ○レンコンと鶏手羽肉のカキ油炒め
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=03953

  ○涼拌豆芽(リャンバンドウヤ)
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=03357

  ○春菊と卵のスープ
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=02724

 ●1月17日(木)------
   大根とシラスと卵は、おいしい組合わせですね。朝食にもピッタリです。

  ○おむすびの牛肉巻焼
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=02462

  ○しらすと玉子焼きのおろしあえ
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=15374

  ○さつま汁
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=00495

 ●1月18日(金)------
   独特の風味と甘味を活かしたレーズンライスはカレーにも合いますよ。

  ○ロールキャベツ
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=01944

  ○チーズでサラダ
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=09073

  ○レーズンライス
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=04341

 ●1月19日(土)------
   トンカツを軟らかく揚げるには筋切り、肉たたきの下処理が大切です。

  ○必勝トンカツ
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=15289

  ○ホウレン草の磯辺和え
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=20052

  ○サトイモのみそ汁
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=03492

 ●1月20日(日)------
   京都の下鴨神社の御手洗の池の水泡を模したのがみたらし団子だとか。

  ○寄せ鍋(鶏つくね)(ヘルシー)
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=07062

  ○ホタテとグレープフルーツのさっぱり酢和え
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=15130

  ○みたらし団子
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=15564

 ●1月21日(月)------
   カブはスズナとも呼びます。カブラ蒸しは関西の冬の代表料理です。

  ○焼きサバの醤油浸し
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=20029

  ○切り干し大根と小松菜の梅肉和え
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=15507

  ○餅のカブラ蒸し・エビそぼろあん
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=00848

 ●1月22日(火)------
   アサリは何と言っても砂抜きが大切。海水位の塩水に漬けてシッカリと。

  ○カレー大根
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=09079

  ○ひじきとカッテージチーズのサラダ風
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=15481

  ○アサリのスープ
    http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=20301


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