┏* 11月 お祝いレシピ! ************* 2008年11月12日発行 Vol.518*┓
●ボブとアンジーメールマガジン●
〜 簡単に作ろう!子どもに人気のパーティ献立 〜
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小さい子どものいる家庭環境に自分がいないと、つい忘れがちですが
11月15日は七五三ですね。昔の日本では、栄養不足、医学の未発達、
貧困などの原因もあり、子どもの生存率が低かったため、将来を担う子ども
の生存を祝う節目として、七五三が各地に定着したのだとか。
全国的なイベントとはいえ、地域により結婚披露宴と同じくらい盛大に行う
ところや、それほどでもない地域など様々ですが、どんな形式であれ、
おめでたい事、当日は美味しいお料理でお祝いしてあげたいものです。
七五三はもちろん、大人にもおすすめのお祝いレシピはこちら!
→ http://www.bob-an.com/recipe/event/14/
●野菜好き!Raw Life便り
安心、安全な食生活を求めて日々模索、子育て真っ最中のあきこママ。
「魅惑のズッキーニパスタ」レポート全文と写真はコチラ!
→ http://blog.bob-an.com/column2/
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*--*--*--*--*--*--*【INDEX 今週のメニュー】--*--*--*--*--*--*--*
●今週のコラム:野菜好き!Raw Life 便り「魅惑のズッキーニパスタ」
●今月のコンテンツ:ワインにあわせるレシピ!軽めの赤ワインと♪
●季節のレシピ:七五三・お祝いレシピ!
●話題のレシピ みんなが新しく登録したMYレシピをチェック!
●週間ランキング:お菓子もパンも旬のサツマイモレシピが大人気!
●今週の献立:11月12日〜11月18日のおすすめメニュー
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● 今週のコラム 野菜好き!Raw Life便り
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●野菜好き!Raw Life便り
安心、安全な食生活を求めて日々模索中!子育て真っ最中あきこママの連載
【第2回 魅惑のズッキーニパスタ】
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先日、友人から「ファーマーズマーケットでコーンを買って茹でたてを食べ
たけど、あんまり甘くなかったの。でも、はい、おすそわけ。」と恩恵に
預かったので、さっそく夕食にコーンスープにしてみました。
といっても、うちでは生のまま他の材料(ナッツ、オリーブオイル、にんに
く、塩、水)と一緒にブレンダーで混ぜるだけ、のロー(生)スープです。
家族全員の感想は…。
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このあいだ、うちに友人が2人+子供が遊びに来てくれたので、ランチに
ズッキーニパスタを出しました。茹でたパスタではなく、ズッキーニを
スパイラライザーで麺状に カットしたものに、トマトとバジルで作った
ペーストを和えたものです。
スパイラライザーは、日本製の「サラダッコ」というもので、日本から取り
寄せたもので、大根のツマなどもスルスル作れる、便利カッターです…。
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↓レポート全文とおすすめレシピはコチラ!
http://blog.bob-an.com/column2/
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●今月のコンテンツ情報 新着レシピも!
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★ワインにあわせるレシピ
11月第3木曜日はボジョレーヌーボー解禁日。フルーティーで渋みの
少ない、軽めの赤ワインにぴったりのおすすめレシピ
→ http://www.bob-an.com/ad/081101nv/
ユーザーレビュー:☆☆☆☆☆「鶏肉のガーリックハーブ焼」
とても簡単にできて、育ち盛りの子供にはぴったりのおかずになります!
ハーブがなければ、パセリでも代替できます(^^)/
★11月は塩分コントロール!メタボ対策を意識した献立レシピ。
焼いたときの香ばしさやお酢、レモンなど、メリハリのある味付けで
全体的な塩分を減らせるような献立!
「いつもよりヘルシーに」を心がけ、気軽に続けて取り組める、
管理栄養士からのアドバイスも毎日の食事の参考に!
→ http://www.bob-an.com/recipe/healthy/metabo/11/
ユーザーレビュー:☆☆☆☆☆「ジャガイモのカレー炒め」
じゃがいものシャキシャキ感が歯ごたえあるし、カレーの味付けが
子供には美味しかった様で喜んで食べていました。
★コラム
野菜ソムリエのおすすめや、ワールドワイドな情報など、
料理レシピはもちろん、食生活、健康から、ライフスタイルまで、
いろいろなテーマの読み物コンテンツ!
→ http://www.bob-an.com/blog/
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ボブアン☆暮らしの知恵袋
アイデア、ノウハウ、生活の知恵にもとづいた情報をお届けします!
今回は「市販のお菓子がおもてなしお菓子に変身 」です。
http://www.bob-an.com/mlog.asp?no=0811F23
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● 季節のレシピ:お祝いレシピ♪
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★11月15日は子どもの成長を祝う、七五三。
「ちょっと一工夫」のごちそう料理を作りたいと思う気持ちがあっても、
七五三は、子ども準備・お母さん自身の準備と忙しいはず!
ということで、簡単で、子どもが大好きなお祝いメニューを紹介します。
リンゴ寿司
→ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=03892
エビフライ
→ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15311
お好み焼き
→ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=00280
焼マシュマロ
→ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15388
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● 話題のレシピ みんなが新しく登録したMYレシピをチェック!
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1 干ししいたけと白菜の春雨煮 登録ユーザー数:67 user
→ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15508
2 ジョン 登録ユーザー数:14 user
→ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=01842
3 焼鮭とじゃがいもの炊き込みご飯 登録ユーザー数:35 user
→ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15394
4 手羽先と大根の中華煮込み 登録ユーザー数:9 user
→ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15396
5 サンマのポン酢醤油煮(かんたん) 登録ユーザー数:5 user
→ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=07046
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● 週間アクセス数 お菓子・パンのレシピランキング
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1位 スイートポテト
→ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15327
2位 鬼まんじゅう
→ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=10052
3位 さつまいもの炊飯器プリン
→ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15627
4位 スイートポテトのビスケット
→ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=03575
5位 さつまいものレアチーズケーキ
→ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15409
※ランキングは最新の情報を掲載しております。
上記は2008/11/6現在のものです。
その他ランキング・話題のレシピ・新着レビューはこちら
→ http://www.bob-an.com/recipe/ranking/
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●今週の献立(11月12日〜18日のおすすめメニュー)●
〜ボブとアンジーオススメの1週間の献立レシピをお届け〜
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●11月12日(水)------
ニラは、刈り取った後の株から新葉が伸びて年数回の収穫が可能です。
○ニラたっぷりピリ辛チヂミ
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=15427
○カマボコとタクアンの炒めもの
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=02100
○豆腐・タラコ・キムチのチゲ風
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=02113
●11月13日(木)------
器代わりの朴葉の香りが、味噌に移り、香ばしい匂いがします。
○炊きおこわ風かぼちゃごはん
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=01404
○鮭の朴葉焼き
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=05050
○ほたて貝柱の茶碗蒸し
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=15173
●11月14日(金)------
銀色の魚体が刀を連想させることから「秋刀魚」と表記されます。
○サンマの竜眼焼き
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=01676
○ふろふきダイコン・変わりみそ
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=01714
○サツマ汁
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=01670
●11月15日(土)------
ツクネイモは山芋の中では最も粘りが強く、和菓子の原料にも使われる。
○パーティいなり
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=03310
○オレンジの花シュウマイ
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=03458
○じょうよまんじゅう
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=02985
●11月16日(日)------
りんごは、購入したら、ビニール袋に入れ冷蔵庫の野菜室に入れよう。
○ポークヒレのポテトフライ
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=01520
○カニとアボカドのマヨネーズソース
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=05155
○ミニ焼きリンゴ
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=00962
●11月17日(月)------
奉書紙とは、楮(コウゾ)を原料とした紙です。
○奉書焼き
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=02880
○ダイコンと鶏そぼろの煮もの
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=03328
○ホウレン草とシイタケのスープ
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=02267
●11月18日(火)------
春菊は、ビタミン、カルシウム、葉緑素が豊富に含まれています。
○鶏ミンチの和風ロールキャベツ
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=01637
○鮭の筑前煮
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=05181
○じょうよ蒸し・シメジあん
http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=02881