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健康（けんこう）にいい「ワカメスープ」　（10〜20分）

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■材料（ざいりょう）(４人分)： ・とうふ（きぬごし）　1/2ちょう ・かんそうワカメ　3g ・トマト　1/2コ ・カイワレ菜（な）　1/2たば ・水　4カップ ・チキンブイヨン（固形（こけい））　1コ ・しお・コショウ　少しずつ

〈とうふ〉 たてよこ1ｃｍぐらいの角切り（かくぎり）。	〈トマト〉 平らなほうを　まな板にふせて　4つのくし形に切り　さらに1ｃｍはばに切ります。
〈かんそうワカメ〉 はさみで　小さく切ります。	〈カイワレ菜〉 根をとって　半分（はんぶん）に切ります。

3.　とうふ・トマト・かんそうワカメをいれ、中火（ちゅうび）で　10分くらい　にます。カイワレ菜をいれ、しお・コショウをいれ、火をとめます。