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キッズクッキング-こどもレシピ-

キッズクッキング

「野菜(やさい)と卵(たまご)のサンド」 (30〜60分) ←左のボタンをクリックすると、作り方(つくりかた)がアニメで見られます

■材料(ざいりょう)(4人分):
    ・サンドイッチ用食パン(12枚切) 16枚
    ・バター 50g

    【野菜サンドイッチ】
    ・レタス 4枚
    ・トマト 1コ
    ・スライスチーズ 4枚

    【卵サンドイッチ】
    ・卵 4コ
    ・ベーコン 2枚

    グリーンピース(冷凍(れいとう))  30g
    牛乳(ぎゅうにゅう) 大さじ1
    塩・コショウ 少しずつ

    ・サラダ油 適量(てきりょう)



■道具(どうぐ):
    ・台ばかり
    ・まな板 ほうちょう
    ・フライパン
    ・ボウル(大、小)
    ・バット(中)
    ・さいばし
    ・フライ返し
    ・バターナイフ
    ・キッチンペーパー
    ・ガスコンロ

■作り方(つくりかた):


1. サンドイッチ用の食パンに うすく バターを ぬります。


【野菜(やさい)サンドをつくります】

2. レタスは 水気(みずけ)をしっかりふき トマトは ヘタを切り、たて8枚に切ります。
(レタスは キッチンペーパーか ふきんでふいてね)


3. (1)のパンを 2枚1組にし、レタス、スライスチーズを1枚ずつ トマト2枚の順にサンドします。(4組 つくってね)


4. 軽くおさえて なじませ、それぞれ耳を切りおとし 3等分(とうぶん)に切ります。

【卵サンドをつくります】

5. 小さいボウルに 卵を1コずつわり 大きいボウルに移し、よくときほぐして ☆を入れてまぜます。


6. ベーコンを 1cmはばに 切ります。


7. フライパンに油を入れ コンロにのせて 火をつけます。 (6)を入れて いためます。(中火(ちゅうび))

8. (7)のベーコンを (5)に移し 半分(はんぶん)の量ずつ フライパンで いためます。(中火)


9. 卵が ほとんどかたまれば 火を消して バットにうつします。


10. (1)の食パンを 2枚1組にし (9)を半分にし それぞれにのせます。(軽くおさえて なじませます)


11. それぞれ 耳を切りおとし 三角形(さんかくけい)に 切ります。