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「ポテトのミルクグラタン」　（30分以下）

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■材料（ざいりょう）（４人分）： ・ジャガイモ（小さいもの）　2コ ・ベーコン　2まい ・粉チーズ　大さじ2 ・牛乳（ぎゅうにゅう）　100ミリリットル ・生クリーム　50ミリリットル ・しお・コショウ　少しずつ

・計量（けいりょう）カップ
・計量スプーン（大）
・まな板・ほうちょう
・皮むきき
・ボウル（大・小）
・はし
・スプーン（大）
・ガス高速（こうそく）オーブン
・ミトン
・アルミハクのマドレーヌ型（大4コ）

■作り方（つくりかた）：


1.　ジャガイモの皮をむきます。

2.　ジャガイモとベーコンを切ります。

ジャガイモは2〜3ミリのあつさ

ベーコンは2センチのはば

3.　ボウルに牛乳・生クリームをいれてまぜ、塩・コショウで味をつけます。

4.　クッキング皿にアルミハクのマドレーヌ型をならべます。

5.　ジャガイモとベーコンをいれ、しお・コショウをふります。

6.　牛乳と生クリームをまぜたものをいれます。

7.　上に粉チーズをふります。

8.　230℃にあたためたガス高速オーブンでやきます。