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| 〜プレーン アンド オレンジ〜フランスの 「フレンチトースト」 （10〜20分） | 
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■材料（ざいりょう）(4人分)：
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■道具（どうぐ）：
■作り方（つくりかた）：
1. 食パンは ミミを 切ります。（少しぐらい かたくなった パンでも いいよ）
2. 1枚を 4つに 切ります。
3. パンを ひたす ＜プレーン＞の たまご液と ＜オレンジ＞の たまご液をつくります。
4. 中くらいの ボウルに たまごを わります。（たまごが くさってたり カラが はいってないか チェックしてね）
5. 大きなボウルに いれます。2つ つくります。
6. もう1回 中くらいの ボウルに たまごを わります。
7. ほぐして 大きなボウルに 半分（はんぶん）ずつ いれます。
8. よくほぐして それぞれに ★ と ☆ を いれて まぜます。
（プレーンって 牛乳と たまごで つくる 基本（きほん）のフレンチトーストの ことだよ）
9. (8)をバットに うつしかえて (2)を 2枚ずつ いれます。
（3分ぐらい つけて よく しみこませてね）
10. フライパンに バターを 1/4量 いれます。
11. コンロに のせて 火をつけ バターを とかします。（中火（ちゅうび））
12. (9)を いれます。
13. キツネ色に やけたら うら返して 同じくらい やきます。 (9)〜(13)を 4回くり返します。（弱火（よわび））
（キツネ色って うす茶色（ちゃいろ）の ことだよ）
14. お皿に (13)のプレーン2枚、オレンジ2枚をもり メープルシロップ または チョコシロップを かけて いただきます。