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キッズクッキング-こどもレシピ-

キッズクッキング

「ツナとキュウリのゴマあえ」 (10〜20分) ←左のボタンをクリックすると、作り方(つくりかた)がアニメで見られます

■材料(ざいりょう)(4人分):
    ・キュウリ 2本
    ・しお 小さじ1/2
    ・ツナ(缶づめ) 60グラム
    ・白ゴマ 大さじ11/2
    ・しょうゆ 大さじ1
    ・さとう 大さじ1


■道具(どうぐ):
    ・台ばかり
    ・計量(けいりょう)スプーン(大、小)
    ・まな板・ほうちょう
    ・缶切り(かんきり)
    ・ボウル(大)
    ・ザル
    ・フライパン
    ・すりばち
    ・すりこぎ
    ・はし
    ・フキン
    ・ガスコンロ

■作り方(つくりかた):


1. キュウリを切ります。
はしを切ります
うすくわ切りにします。



ボウルにいれしおをふってしばらくおきます。



しんなりすれば水であらいます
水けをしぼります。



2. ツナの油をきります。
ツナは缶をあけてザルにいれます。



3. フライパンにゴマをいれてガスコンロにのせ火(中火(ちゅうび))をつけます
すりばちでゴマをすりさとうとしょうゆをまぜます。


4. 食べるときにキュウリとツナをまぜます。