こどもクッキング　小学校低～中学年でもチャレンジできる！　ボブとアンジーのレシピ

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カラフルサンドイッチ春（はる）の遠足（えんそく）おべんとうにもぴったり、切り口がカラフルな2種類（２しゅるい）のサンドイッチです。パンと具（ぐ）をなじませるために、サンドしたら10～15分ほど重し（おもし）をのせてから切りましょう。春野菜（はるやさい）のパスタ母の日（ははのひ）にお母さん（おかあさん）につくってあげたい、たっぷりの春野菜（はるやさい）とホタテのパスタです。具（ぐ）の下準備（したじゅんび）は先に（さきに）済ませて（すませて）おき、パスタを最後（さいご）に茹で（ゆで）上げる（あげる）ようにしましょう。オム焼きそば（やきそば）父の日（ちちのひ）にお父さん（おとうさん）がよろこんでくれそうな味（あじ）、焼きそば（やきそば）を卵（たまご）で包んだ（つつんだ）オム焼きそばです。卵で麺（めん）を包むのがむつかしい場合（ばあい）は、薄焼き卵（うすやきたまご）を作って（つくって）、お皿（さら）に盛った（もった）焼きそばにのせて形（かたち）を整えて（ととのえて）ください。トロピカルパフェ夏休み（なつやすみ）のおやつにおすすめの、マンゴープリン、フルーツ、シリアル、アイスクリームを盛り合わせた（もりあわせた）パフェです。ゼラチンは高い（たかい）温度（おんど）で溶かして（とかして）しまうと固まら（かたまら）なくなるので注意（ちゅうい）しましょう。シーフードカレー夏休み（なつやすみ）にチャレンジしたい、シーフードと夏野菜（なつやさい）のカレーです。シーフードの風味（ふうみ）を生かす（いかす）白（しろ）ワインとまろやかさを与えて（あたえて）くれる生（なま）クリームがポイントです。シーフードは煮込む（にこむ）と固く（かたく）なるので、炒めた（いためた）ものを最後（さいご）に加え（くわえ）ます。鮭（さけ）とちくわのいなり寿司（ずし）敬老（けいろう）の日（ひ）におじいちゃんおばあちゃんにつくってあげよう！鮭（さけ）、ちくわなどを混ぜ込んだ（まぜこんだ）すし飯（めし）を詰めた（つめた）おいなりさんです。薄揚げ（すあげ）を煮る（にる）のに時間（じかん）がかかりますが作り方（つくりかた）は簡単（かんたん）なので、市販（しはん）のものを使わず（つかわず）に、手づくり（てづくり）でチャレンジしてみましょう。かぼちゃのグラタンハロウィンにおすすめのカボチャ料理（りょうり）、ホワイトソースの上（うえ）にかぼちゃを並べて（ならべて）焼き（やき）上げる（あげる）グラタンです。ホワイトソースはダマができないよう、冷たい（つめたい）牛乳（ぎゅうにゅう）に薄力粉（はくりきこ）をしっかりと混ぜて（まぜて）から火（ひ）にかけてください。和風（わふう）ライスピザ勤労感謝（きんろうかんしゃ）の日（ひ）に、いつもお仕事（しごと）してくれている家族（かぞく）に作って（つくって）あげよう！とろけるチーズなどの具（ぐ）をご飯（ごはん）に混ぜ込み（まぜこみ）、フライパンで焼く（やく）ライスピザです。つなぎになる片栗粉（かたくりこ）がしっかりとなじむように、ご飯は必ず（かならず）温かい（あたたかい）ものを用意（ようい）してください。クリスマスデコレーションホットケーキクリスマスにぴったり！ツリーに見立てて（みたてて）デコレーションをしたホットケーキです。フルーツと生（なま）クリームがなじむように、ホットケーキの両面（りょめん）には必ず（かならず）シロップを塗り（ぬり）ましょう。納豆からみ餅お正月（しょうがつ）にあまったお餅（もち）でつくれる、大根（だいこん）おろしと納豆（なっとう）をからめたお餅です。お餅はやわらかく茹でる（ゆでる）と具（ぐ）がよく絡み（からみ）ます。ダブルチョコマフィンバレンタインにもおすすめの、2種類（２しゅるい）のチョコレートを混ぜ込んだ（まぜこんだ）ココアマフィンです。チョコレートは溶けて（とけて）なくなってしまわないよう粗め（あらめ）に刻んで（きざんで）ください。カップひなずし桃の節句（もものせっく）、ひなまつりらしい春色（はるいろ）の具（ぐ）を詰めた（つめた）お寿司（すし）です。中身（なかみ）が見える（みえる）ように、透明（とうめい）のカップやグラスに詰める（つめる）とよいでしょう。ひなまつりだけでなく、春（はる）のお祝い（いわい）にもおすすめ！