料理レシピを簡単検索！料理レシピ／ボブとアンジー

日本人（にほんじん）は　おとなもこどもも　１日（にち）　野菜（やさい）を　４００グラム　食（た）べると　いいと言（い）われるが、そのうち　緑黄色野菜（りょくおうしょくやさい）は　 １００グラム、淡色野菜（たんしょくやさい）は　２００グラム、イモなどで　１００グラムと　かたよらずに　食（た）べることが　大切（たいせつ）じゃ。

たとえば 緑黄色野菜（りょくおうしょくやさい）は、これで約（やく）１００グラム ニンジン（１／２本）+ かぼちゃ（１／８個） 淡色野菜（たんしょくやさい）は、これで約（やく）２００グラム きゅうり+なす イモは、これで約（やく）１００グラム じゃがいも（１／２個）+さといも

ざんねんなことに、じっさいは　緑黄色野菜（りょくおうしょくやさい）は　７０〜８０グラム、淡色野菜（たんしょくやさい）　１７０グラム、イモなどは　６５グラムほどしか　食べておらず、野菜（やさい）ぶそくの　食事（しょくじ）なんじゃ。
ファミリーレストランの　サラダバーでも、緑黄色野菜（りょくおうしょくやさい）も　淡色野菜（たんしょくやさい）も　まんべんなく　食（た）べることが　大切（たいせつ）ということじゃ。