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料理レシピ/ボブとアンジー> キッズクッキング-こどもレシピ-> 食べ物ミニ知識 |
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| ●どうしておやつっていうの? ●おやつに含(ふ)まれる糖分(とうぶん) ●おやつに含(ふ)まれる塩分(えんぶん) |
| あー、おなかすいた。 ねえ、お兄(にい)ちゃん、なにか食(た)べるもの ないの? おやつのショートケーキがあるよ。 やったー! でも、おやつは どうしておやつっていうのかなぁ。 |
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うん、どうしてかな。
| 今(いま)から300年(ねん)以上(いじょう)も昔(むかし)の江戸時代(えどじだい)、現在(げんざい)の午後(ごご)2時(じ)にあたる八刻(やつどき)に間食(かんしょく)(食事(しょくじ)と食事(しょくじ)の間(あいだ)のごく軽(かる)い食事(しょくじ))を食(た)べる習慣(しゅうかん)ができました。これが、おやつのはじまりといわれています。 |
| 朝(あさ)、昼(ひる)、夜(よる)、1日(にち)3回(かい)の食事(しょくじ)だけでは 足(た)りない栄養(えいよう)を取(と)るためなんじゃ。育(そだ)ち盛(ざか)りのこどもは おとなにくらべて体重(たいじゅう)1kg当(あ)たり2倍(ばい)の栄養(えいよう)が必要(ひつよう)なんじゃよ。 3回(かい)の食事(しょくじ)だけで たくさんの栄養(えいよう)を取(と)ろうとしてもとても食(た)べきれない。 そこで おやつでも栄養(えいよう)を取(と)ろうというわけじゃ。 |
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| いやいや、今(いま)のこどもたちのおやつには いっぱい問題(もんだい)があるぞ。 みんながよく食(た)べるおやつは ケーキやチョコレート、アイスクリーム、それにポテトチップスやコーラなんかが 多(おお)いじゃろ。食(た)べすぎる糖分(とうぶん)(砂糖(さとう))と塩分(えんぶん)(塩(しお))を取(と)りすぎてしまうのじゃ。 |
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| カステラ・・・・・・・・・・・・・・ | 1切(き)れ (100g) | 37g |
| ショートケーキ・・・・・・・・・・・ | 1コ (100g) | 29g |
| ホットケーキ(シロップもふくむ)・・ | 2枚(まい)(100g) | 27g |
| アンパン・クリームパン・・・・・・・ | 1コ (90g) | 26g |
| チョコレートパフェ・・・・・・・・・ | 1人分(りぶん) | 24g |
| チョココロネ・・・・・・・・・・・・ | 1コ (90g) | 18g |
| ミルクチョコレート・・・・・・・・・ | 1枚(まい) (38g) | 15g |
| キャラメル・・・・・・・・・・・・・ | 4コ | 12g |
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●虫歯(むしば) |
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焼(や)きせんべい・・・・・1.9g | 揚(あ)げせんべい・・1.4g | |
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米系(こめけい)スナック・・1.6g | ポップコーン・・1.2g | |
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コーン系(けい)スナック・・1.5g | ポテト系(けい)スナック・・1.1g | ![]() |
| 食(た)べる時間(じかん)と量(りょう)を決(き)めよう |
| ●食事(しょくじ)の前(まえ)2時間(じかん)は食(た)べない ●寝(ね)る前(まえ)は食(た)べない ●長時間(ちょうじかん)かけて食(た)べない ●容器(ようき)や袋(ふくろ)のまま食(た)べずにお皿(さら)やコップに分(わ)けて食(た)べる |
| 栄養(えいよう)のあるものと組(く)み合(あ)わせよう |
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