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植物がもっとも大きく変化（へんか）するのは、花の芽がでるときで、温度や日光などの条件（じょうけん）が大きく影響（えいきょう）してきます。そのなかでも多くの植物は、昼と夜の長さ、つまり明るい時間と暗い時間の長さの変化（へんか）によって、花の芽を形づくりはじめます。短日植物（たんじつしょくぶつ）のキクに光をあまりあたえず、夜を長くすれば早く花を咲かすことができますし、長日植物（ちょうじつしょくぶつ）のアブラナをあたたかい春にまくと、じゅうぶんに成長（せいちょう）しないまま花がつきます。またそのほかに、低い温度でなければ育たない植物もあれば、温度が高くなければ育たない植物もあります。たとえば、チューリップやサクラは秋に花の芽はできていますが、いったん温度が低い冬をとおりこして、春にならないと花は咲きません。植物はそれぞれ、さまざまな条件がくみあわさって成長し、花の咲く時期がきまってくるのです。

●短日植物（たんじつしょくぶつ）ってなに？

光があたっている時間がある長さより短くなると、花の芽を形づくる植物のことです。イネ、ダイズ、アサガオ、コスモスなどが短日植物（たんじつしょくぶつ）で、夏から秋にかけて花を咲かせます。

●長日植物（ちょうじつしょくぶつ）ってなに？

光があたっている時間がある長さより長くなると、花の芽を形づくる植物のことです。オオムギ、ホウレンソウ、ヒヨスなどが長日植物（ちょうじつしょくぶつ）で、春に花をつけます。