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ボブとアンジーのレシピ > じゃがいものカレー炒め レシピ(作り方)

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じゃがいものカレー炒め

No.01101 じゃがいものカレー炒め

栄養コメント

カレー粉には様々なスパイスがブレンドされていて、食欲増進や代謝をよくする働きがあるとされています。糖質や脂質たんぱく質と主要な栄養素がたっぷりととれますのでスタミナアップに役立ちます。

183 kcal
(1人分換算)
30〜60分
所要時間の目安

所要時間の目安

評価
  • 5.0

レビュー 1件

MYレシピ  121人
カテゴリ 日本料理洋食アジア料理その他
ジャンル その他料理
調理方法 炒める

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材料4人分

じゃがいも 300g
(合いびき肉)  
・牛ひき肉 50g
・豚ひき肉 50g
カレー粉 大さじ1
少々
こしょう 少々
サラダ油 適量
パセリ 適量

栄養 183 kcal(1人分換算)

たんぱく質 5.8g 脂質 11.1g
炭水化物 14.3g カルシウム 14mg
ナトリウム 114mg 食物繊維 1.6g

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作り方

  • (1)じゃがいもは5cmの長さの拍子木切りにし、かたゆでにします。

  • (2)サラダ油を熱して合いびき肉をよく炒め、カレー粉を加えます。

  • (3)(1)を加えてさらに炒め、塩、こしょうで味を調えます。

  • (4)器に盛り、パセリを添えます。

最新レビュー1件のレビューがあります

  • yumayumaさん/

    5.0 いつもと違った調理方法で、じゃがいものシャキシャキ感が歯ごたえあるし、カレーの味付けが子供には美味しかった様で喜んで食べていました。もう一度作ってみたいです。

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