ボブとアンジーのレシピ ＞ りんごのソムタム(りんごのサラダ) レシピ

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りんごのソムタム(りんごのサラダ)

No.10220　りんごのソムタム(りんごのサラダ)

64 kcal
（1人分換算）		 10分以下
所要時間の目安

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評価
  • なし

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MYレシピ　 0人
カテゴリ アジア料理、タイ料理
ジャンル サラダ
調理方法 その他

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材料4人分

りんご 1個
プチトマト 5個
プリッキーヌ 5本
干し海老 小さじ1
ピーナッツ 大さじ1・1/2
(a) 　
・フレッシュレモンジュース 大さじ1
・ナムプラー 大さじ1
・砂糖 小さじ1
パクチー 適量

栄養　64 kcal（1人分換算）

たんぱく質 2.0g 脂質 1.8g
炭水化物 11.6g カルシウム 42mg
ナトリウム 393mg 食物繊維 1.5g

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作り方

  • (1)りんごを千切りにし、プチトマトを半分に切り、干し海老は熱湯にくぐらせておきます。

  • (2)クロックにプリッキーヌ、干し海老を入れてよく潰し、(a)を入れてよく混ぜます。

  • (3)りんごとトマトをボールに入れ、くだいたピーナッツと(2)を入れ、スプーンで混ぜ合わせながらサーク(又はすりこぎ)でよく潰します。

  • (4)(3)にパクチーの葉をちらす。

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