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ボブとアンジーのレシピ > ササミとチーズのおにぎりコロッケ レシピ(作り方)

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ササミとチーズのおにぎりコロッケ

No.10614 ササミとチーズのおにぎりコロッケ

栄養コメント

ササミやチーズには良質のたんぱく質が、ホワイトソースやチーズにはカルシウムが豊富に含まれています。どちらも成長期には欠かせない栄養素ですので、お子様の夜食やお弁当にぴったりのメニューです。

466 kcal
(1人分換算)
10〜20分
所要時間の目安

所要時間の目安

評価
  • なし

レビュー 0件

MYレシピ  5人
カテゴリ 日本料理洋食西洋料理その他
ジャンル ご飯ものその他
調理方法 炒める揚げる

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材料4人分

ササミ 4本
チーズ(チェダーチーズ・ピザ用チーズなど) 120g
ご飯 240g
ホワイトソース 70g
粉末バジリコ 2〜3ふり(少々)
適宜
コショウ 適宜
小麦粉 適宜
適宜
細目パン粉 適宜
オリーブ油 大さじ1
揚げ油 適宜
たくあん 適宜

栄養 466 kcal(1人分換算)

たんぱく質 21.4g 脂質 27.0g
炭水化物 31.9g カルシウム 231mg
ナトリウム 663mg 食物繊維 1.0g

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作り方

  • (1)ササミとチーズは1cm角に切る。

  • (2)フライパンを温め、オリーブ油を加えてササミを中火で2〜3分間炒め、冷ましておく。

  • (3)ご飯にチーズ・(2)のササミ・ホワイトソース・バジリコ・塩・コショウを加えてよく混ぜる。

  • (4)小さめの三角おにぎりをしっかりと握り、フライ衣(小麦粉→溶き卵→パン粉)をつける。

  • ※おにぎりは大きかったり、やわらかいと揚げた時に破裂しやすいので、小さく固めに握る。衣もしっかりつけよう。

  • (5)中温(180℃)の油で、色よく揚げる。器に盛り、たくあんを添える。

ワンポイントアドバイス

ササミとチーズが入ったライスコロッケ。アツアツはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当や夜食にも。つなぎのホワイトソースがなければ、生クリームを煮詰めたものでも代用できます。

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