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節分レシピ特集　巻き寿司・いわし

2月は節分。節分の夜はその年の恵方に向かって、願い事を思い浮かべながら無言で太巻き寿司をまるかぶり！2010年の恵方は西南西なのだそう。関西発祥のこの風習も最近では全国化してきています。手作り巻き寿司もこの日だけはカットしないで、レシピだけをご参考に。
節分の恵方巻き

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