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ヘルシー＆ダイエットレシピ

メタボ対策なら！メタボリックシンドローム対策レシピ

エネルギーの摂り過ぎは、メタボリックシンドローム診断基準である内臓脂肪を蓄積させる要因のひとつです。
低エネルギー食材を上手く利用した献立レシピなら、満腹感が得られて食べ過ぎを注意でき、肥満予防につながります。
 

野菜を上手に利用してエネルギーカット！野菜料理のメタボ対策献立レシピ

アスパラガスをあんかけでボリュームアップの献立レシピでメタボ対策
  • アスパラガスのカニあんかけ
  • アスパラガスのカニあんかけ
  • ヘルシーな野菜料理でも、かにあんかけでボリュームアップ！アスパラガスに豊富なアスパラギン酸は、疲労回復や体力増強に効果あり！
  • 春はるまき
  • 春はるまき
  • 主菜にたんぱく質が少なかったので、鶏ササミを使用した副菜で補給。鶏ササミは鶏肉のなかで、最も低脂肪で。高タンパク質な食材。
  • 豆モヤシのスープ
  • 豆モヤシのスープ
  • もやしはビタミンＣが豊富！また、豆に比べると良質な植物性のたんぱく質が９倍！
ピーマンとタケノコと鶏胸肉でヘルシーな炒め物の献立レシピでメタボ対策
  • 青椒鶏絲 チンジャオジイスー
  • 青椒鶏絲 チンジャオジイスー
  • 脂肪分の少ない鶏胸肉使用したヘルシーな炒め物！たけのこは不溶性食物繊維が豊富でコレステロールを排泄してくれる働きがあります。
  • 海草たっぷりサラダ
  • 海草たっぷりサラダ
  • 低エネルギー食材の海藻を使用したヘルシーサラダ。ポン酢で味付けすることで減塩効果あり。
  • ホウレン草とシイタケのスープ
  • ホウレン草とシイタケのスープ
  • ほうれん草はビタミンミネラルの宝庫！鉄分が多いだけでなく、造血作用のある葉酸や鉄の吸収をよくするビタミンＣも豊富！
旬の野菜がたっぷり！タケノコとキャベツの献立レシピでメタボ対策
  • タケノコのロールキャベツ
  • タケノコのロールキャベツ
  • 旬の野菜たっぷり使用したヘルシーな料理。キャベツにはキャベジンというビタミンが含まれ、胃腸障害を改善する働きもあります。
  • じゃがいもの梅肉白和え
  • じゃがいもの梅肉白和え
  • 白和えの豆腐で良質たんぱく質をプラスすることで主菜とのバランスアップ。さらに梅風味でさっぱり！
  • 簡単おみそ汁
  • 簡単おみそ汁
  • 麩とワカメのヘルシーな味噌汁。ワカメには血圧上昇を抑制するだけでなく、血液サラサラ効果も期待できます！
 

●メタボリックシンドローム、いわゆるメタボとは・・・
内臓脂肪型肥満により高血圧、高脂血症、糖尿病などの生活習慣病が引き起こされやすくなった状態。
ヘルシーで栄養バランスのとれたメタボ対策献立レシピを参考に脱メタボを目指しましょう。

簡単キレイのレシピ