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メタボ対策なら！メタボリックシンドローム対策レシピ

エネルギーの摂り過ぎは、メタボリックシンドローム診断基準である内臓脂肪を蓄積させる要因のひとつです。
低エネルギー食材を上手く利用した献立レシピなら、満腹感が得られて食べ過ぎを注意でき、肥満予防につながります。
 

ヘルシーな豆腐料理でエネルギーカット！豆腐料理のメタボ対策献立レシピ

オイスターソースで満足の味。献立レシピでメタボ対策
  • 豆腐のカキ油煮
  • 豆腐のカキ油煮
  • カキ油の風味を活かし、低エネルギー豆腐料理。豆腐は、大豆の栄養がそのまま生かされた、しかも大豆より消化吸収のよい栄養食品！
  • キノコとササミの辛子和え
  • キノコとササミの辛子和え
  • 低エネルギー食材であるキノコ、鶏ササミの和え物で、とっても美味しくヘルシー！辛子の風味を活かす事で減塩効果もあり！
  • うずら卵の巣ごもりスープ
  • うずら卵の巣ごもりスープ
  • 良質なたんぱく質とたっぷり野菜でバランスの取れたスープ。レタスに含まれる水溶性のビタミンＣもスープでしっかり吸収。
麻婆豆腐も野菜多めでカロリーダウンの献立レシピでメタボ対策
  • 野菜いっぱいマーボー豆腐
  • 野菜いっぱいマーボー豆腐
  • 野菜たっぷりの低エネルギー豆腐料理。豆腐は、カルシウムやカリウムなどミネラルもバランス良く含まれます。
  • エビとシイタケのスープ
  • エビとシイタケのスープ
  • エビのうま味と、シイタケや香菜の風味が良いスープ。エビはコレステロールを抑えるタウリンも豊富！
野菜がたっぷり蒸しものの献立レシピでメタボ対策
  • セロリとニンジンのきんぴら
  • セロリとニンジンのきんぴら
  • セロリには食物繊維とカリウムが豊富！葉に含まれる特有香りは、イライラを抑え、精神を安定させる働きもあります！
  • シメジのコンソメスープ
  • シメジのコンソメスープ
  • 低エネルギーのしめじはグルタミン酸や、血圧上昇の原因となる酵素の働きを抑える成分を含み、高血圧予防にも効果的！
 

●メタボリックシンドローム、いわゆるメタボとは・・・
内臓脂肪型肥満により高血圧、高脂血症、糖尿病などの生活習慣病が引き起こされやすくなった状態。
ヘルシーで栄養バランスのとれたメタボ対策献立レシピを参考に脱メタボを目指しましょう。

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