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メタボ対策なら！メタボリックシンドローム対策レシピ

脂肪の摂り過ぎは、メタボリックシンドローム診断基準である高脂血症の原因。どうしても麺料理が食べたいときは野菜たっぷりや薬味を多めにして体脂肪をコントロール！厳しく制限しすぎないことも毎日続ける秘訣です。
 

夏野菜たっぷり！ヘルシー低脂肪麺で体脂肪コントロールメタボ対策献立レシピ

低脂肪の冷やしうどんと鶏ササミの献立レシピでメタボ対策
  • トマトの冷やし和風うどん
  • トマトの冷やし和風うどん
  • 夏にぴったりのさっぱりした低脂肪冷やしうどん。アボカドはビタミン、ミネラルをバランスよく備えた美容食！
  • 鶏ササミの野菜巻き焼き
  • 鶏ササミの野菜巻き焼き
  • 低脂肪な鶏ササミで、主菜に不足しているたんぱく質を補給。人参に豊富なβカロテンは体内でビタミンＡに変化し、肌や髪を美しくを保つ働きがあり、美容に欠かせない栄養素。
  • ゴーヤときのこの梅肉ソース和え
  • ゴーヤときのこの梅肉ソース和え
  • ゴーヤはトマトの5倍近くもビタミンＣが豊富で、加熱しも壊れにくいのが特徴。苦味が苦手な人は塩もみするよりも薄く切って水にさらすのがポイント。
夏野菜たっぷりの低脂肪そうめんレシピでメタボ対策
  • 焼きナスとろろめん
  • 焼きナスとろろめん
  • なす、おくら、みょうなど夏野菜たっぷり低脂肪そうめん。とろろ芋はでんぷんの消化を助け、滋養強壮効果もあります！
  • セロリの葉の佃煮
  • セロリの葉の佃煮
  • セロリには食物繊維とカリウムが豊富！葉に含まれる特有香りは、イライラを抑え、精神を安定させる働きもあります！
夏野菜たっぷりの低脂肪パスタと夏野菜ゼリーの献立でメタボ対策
  • コーンスパゲッティ
  • コーンスパゲッティ
  • コーン、茄子、トマトなど夏野菜たっぷりの低脂肪パスタ。揚げナスは、胚芽部分にビタミンＥやリノール酸が豊富で動脈硬化予防にも有効なコーンといっしょにどうぞ。
  • パイナップルの白和え
  • パイナップルの白和え
  • パイナップルの甘みを活かした和え物。低脂肪な豆腐も含まれ、カルシウムやカリウム、亜鉛、鉄などのミネラルバランスも優秀。
  • 鶏肉のゼリー寄せ
  • 鶏肉のゼリー寄せ
  • 夏野菜と低脂肪な鶏ササミを使用したゼリー寄せ。ピーマンにはビタミンＣの吸収を助けるビタミンＰも含み、毛細血管を丈夫にし、動脈硬化や高血圧予防に！
 

●メタボリックシンドローム、いわゆるメタボとは・・・
内臓脂肪型肥満により高血圧、高脂血症、糖尿病などの生活習慣病が引き起こされやすくなった状態。
ヘルシーで栄養バランスのとれたメタボ対策献立レシピを参考に脱メタボを目指しましょう。

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