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メタボ対策なら！メタボリックシンドローム対策レシピ

メタボリックシンドローム診断基準である高血圧の予防の基本は食習慣の改善です。
まず減塩とエネルギー制限による肥満予防で血圧コントロール。更に血管を守り強化する栄養素をしっかりとりましょう！
 

カレー粉や辛子のスパイスの風味を生かして、美味しく減塩！メタボ対策献立レシピ

カレー粉を使用して、塩味控えめレシピでメタボ対策
  • ズッキーニと牛肉のカキ油炒め
  • きのことエビのカレー風味炒め
  • カレー粉を使用して、塩味控えめでも、美味しく食べられる炒め物。きのこやえびなど低脂肪食材を使用し、脂肪分もカット。
  • 豆モヤシとゼンマイのナムル風
  • カンタンサラダ
  • 野菜を手軽にとれるサラダ。しかし、ドレッシングの掛けすぎは塩分を摂りすぎの原因になるので注意しましょう！
  • レモンのポタージュ
  • レモンのポタージュ
  • レモンを加えることでさっぱりしたスープ。レモンの酸味の主成分であるクエン酸は、体内の疲労物質を分解し、疲労回復に役立つ！
サラダの味付けにマスタードを使い塩味控えめレシピでメタボ対策
  • フィッシュサラダ
  • フィッシュサラダ
  • ドレッシングにマスタードを加えることで風味がアップし、塩味が少なくても美味しいサラダ仕立ての主菜。
  • ジャガイモとワカメのショウガ酢
  • レンコンのきんぴら
  • レンコンに多く含まれるカリウムは、体内の過剰なナトリウムの排泄を促す優れたミネラルをとり、高血圧予防！
  • トマトバナナジュース
  • トマトバナナジュース
  • 消化吸収の良い糖質がたっぷりのバナナ。腸内のビフィズス菌を増やすオリゴ糖も含み、便秘予防にも効果的！
カレー粉とヨーグルトの酸味も生かした減塩レシピでメタボ対策
  • アジのトマトソース煮
  • タンドーリチキン
  • カレー粉とヨーグルトの酸味も生かしたスパイシーな鶏料理で減塩！皮なし鶏モモ肉を使用して、脂肪もカット。
  • タマネギとジャガイモのソテー
  • タマネギとジャガイモのソテー
  • じゃがいものビタミンＣは加熱しても壊れにくいのが特徴。また、カリウムが多く含まれ、体内の塩分バランスを保つ働きがあり、高血圧予防にぴったり！
 

●メタボリックシンドローム、いわゆるメタボとは・・・
内臓脂肪型肥満により高血圧、高脂血症、糖尿病などの生活習慣病が引き起こされやすくなった状態。
ヘルシーで栄養バランスのとれたメタボ対策献立レシピを参考に脱メタボを目指しましょう。

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