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メタボ対策なら！メタボリックシンドローム対策レシピ

エネルギーの摂り過ぎは、メタボリックシンドローム診断基準である内臓脂肪を蓄積させる要因のひとつです。
低エネルギー料理を上手に利用して内臓脂肪を食事で落としましょう！
 

キノコを上手に利用して、エネルギーカット！メタボ対策献立レシピ

しいたけと長いも・ヘルシー素材を使ったメインレシピでメタボ対策
  • 長いもとしいたけのバター醤油炒め
  • 長いもとしいたけのバター醤油炒め
  • キノコたっぷりで、バター醤油の風味を活かしたおいしくエネルギー控えめな炒め物。長芋は消化吸収がよく、ぬめりには滋養強壮効果あり。
  • 秋草和え
  • 秋草和え
  • 海苔の風味を活かし、菊の色鮮やかな秋らしい和え物。酢の酸味で減塩効果もあり！
  • 焼豚の青梗菜巻き
  • 焼豚の青梗菜巻き
  • カキ油と胡麻油の風味を活かした焼豚と野菜たっぷりの蒸し物。主菜に不足しているたんぱく質補給もできる一品。
えのきたっぷりレシピでメタボ対策
  • 秋味のエノキ焼
  • 秋味のエノキ焼
  • えのきたっぷりヘルシーな焼き魚料理。鮭には、ビタミンＢ群が豊富で、胃腸障害をやわらげ、血液循環をよくするなどの効果あり！
  • フレッシュサラダ
  • フレッシュサラダ
  • ビタミンＣが豊富なカリフラワーたっぷりのサラダ。マヨネーズは脂肪やエネルギーの摂りすぎになるので、かけすぎに注意しましょう！
  • ホウレン草とシイタケのスープ
  • ホウレン草とシイタケのスープ
  • ほうれん草はビタミンミネラルの宝庫！鉄分が多いだけでなく、造血作用のある葉酸や鉄の吸収をよくするビタミンＣも豊富！
里芋、キノコと低エネルギー素材のレシピでメタボ対策
  • サトイモの洋風煮物・カレー風味
  • サトイモの洋風煮物・カレー風味
  • 里芋、キノコたっぷりの低エネルギーな煮物。きのこは食物繊維が豊富で、便秘解消や、血中や肝臓のコレステロール値を下げる効果もあり！
  • 玄米パン
  • 玄米パン
  • 玄米に含まれる食物繊維は水溶性と不溶性の両方を含み、便秘予防だけでなく、腸内の善玉菌の増殖に役立つ！
 

●メタボリックシンドローム、いわゆるメタボとは・・・
内臓脂肪型肥満により高血圧、高脂血症、糖尿病などの生活習慣病が引き起こされやすくなった状態。
ヘルシーで栄養バランスのとれたメタボ対策献立レシピを参考に脱メタボを目指しましょう。

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