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メタボ対策なら！メタボリックシンドローム対策レシピ

メタボリックシンドロームに合併した軽度な高尿酸血症であれば、食生活を改善し、適度な運動を行って肥満を解消することで、尿酸値も下がり、痛風の発作も起こさずにすむ可能性が高くなります。
 

肉料理でプリン体やエネルギーカット、尿酸値コントロール！メタボ対策献立レシピ

肉の中でもプリン体が少ない牛ヒレ肉素材を使ったメインレシピでメタボ対策
  • 牛肉のキノコソース焼
  • 牛肉のキノコソース焼
  • 牛ヒレ肉は肉の中でもプリン体が少なめで、低脂肪！肉でもレバー等の内臓にはプリン体が多いので避けましょう。
  • ホウレン草のゴマ和え
  • ホウレン草のゴマ和え
  • ほうれん草はビタミンミネラルの宝庫！鉄分が多いだけでなく、造血作用のある葉酸や鉄の吸収をよくするビタミンＣも豊富！
低脂肪な豚もも肉を使用レシピでメタボ対策
  • カボチャの豚肉巻き煮
  • カボチャの豚肉巻き煮
  • 豚もも肉を使用することで、肉の中でもプリン体が少なめで、低脂肪な一品！水分不足は尿酸値を上げ、尿路結石の原因にもなりますので、水分補給も忘れずに！
  • カブのナメタケ和え
  • カブのナメタケ和え
  • かぶの根は淡色野菜でビタミンＣを多く含むほか、でんぷんの消化酵素のアミラーゼも多いので、整腸効果が期待できます。
  • 簡単おみそ汁
  • 簡単おみそ汁
  • 麩とワカメのヘルシーな味噌汁。ワカメには血圧上昇を抑制するだけでなく、血液サラサラ効果も期待できます！
プリン体が少なめの牛モモ肉素材のレシピでメタボ対策
  • 牛肉の柳川風
  • 牛肉の柳川風
  • 牛モモ肉と鶏卵を使用し、プリン体が少なめな肉料理。就寝直前の食事は肥満を助長します。遅い時間の食事や夜食は控えましょう！
  • トリ貝のワサビ酢和え
  • トリ貝のワサビ酢和え
  • ラディッシュ、クレソンなど香りのよい野菜もたっぷり使用し、わさびの風味を活かした和え物で、減塩効果もあり！
 

●メタボリックシンドローム、いわゆるメタボとは・・・
内臓脂肪型肥満により高血圧、高脂血症、糖尿病などの生活習慣病が引き起こされやすくなった状態。
ヘルシーで栄養バランスのとれたメタボ対策献立レシピを参考に脱メタボを目指しましょう。

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