料理レシピと献立メニュー！カロリー・栄養情報も！／ボブとアンジーのレシピ

煮物・和え物・サラダと、副菜レシピ！

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• 新ジャガと牛肉の炒め煮
• 皮付き新じゃがを美味しく調理しましょう！じゃがいもに牛肉をたっぷり加えたボリュームある煮物です。

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• 新ジャガの揚げ煮
• 新じゃがは皮付きでいただくのが美味いです。じゃがいもは、じっくりと弱火で揚げましょう。

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• 新じゃがときぬさやの梅和え
• これぞ春の味覚。新じゃがいもが熱いうちに酢をかけるのもポイントの一つです。

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• 新じゃがの和風サラダ　梅ドレッシング添え
• 新じゃがのシャキシャキ感溢れるサラダです。梅との相性も良い一品です。

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• 新じゃがのヨーグルトごまサラダ
• 新じゃがをヨーグルトの酸味が効いたさっぱりしたドレッシングでいただきます。

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• ポテトサラダ
• おかずに大人気・定番料理。サンドイッチのフィリングにも最適です。

定番の和食「肉じゃが」のいろいろレシピ！

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• 肉じゃが
• 和食のおかず・じゃがいもの定番料理。野菜が柔らかくなるまでゆっくりと煮含めましょう。

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• ホクホク肉じゃが
• 牛肉は吸収の良い鉄分を多く含んでいる食材。鉄分はじゃがいものビタミンCと一緒にとることで吸収率がさらに良くなります。

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• 変わり肉ジャガ
• 豚肉の塊を使った肉じゃがレシピ。醤油は最後の段階で入れましょう。

揚げ物・炒め物のおつまみレシピ！

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• 新ジャガの明太子はさみ揚げ
• 好みでレモンや塩をつけたり、その塩にカレー粉や山椒の粉を少し混ぜてもよりおいしくなります。

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• ツナ・コーンコロッケ
• 球状のかわいらしいコロッケ。オーブンで揚げ焼きするので少しカロリー控えめなレシピ。

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• ポテトコロッケ
• じゃがいものの揚げ物の定番料理。コロッケのタネは少し冷ましてから形に整えて揚げましょう！

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• ジャーマンポテト
• ジャガイモと玉ネギ・ベーコンの相性は抜群。ビールのおつまみにおすすめです！

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• フライドポテト
• ビールのおつまみに定番のポテト料理。ジャガイモを水にさらしアクを抜いた後、よく水気を拭き取っておきましょう。熱いうちにどうぞ！

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• ポテトのガレット
• ジャガイモとチーズの相性がよく、ワインにあうおつまみレシピ。仕上げはオーブンで焼きます。