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お菓子・パンのレシピ

手作りの無添加お菓子とパンのレシピ。

連載：アレルギー対応でも簡単！卵・小麦粉を使わないお菓子

ココアムース
アレルギー対応のお菓子レシピ。材料の計量は１カップなど計りいらずで　簡単！卵・牛乳・小麦粉・そば・落花生を含まないよう考えました。
2月 ココアムース

寒天を使ったココアのムース。いったん固まった寒天をフードプロセッサーにかけることで、ふわっとした食感を作り出します。甘酒は天然の甘みを持つ飲み物で、アルコールは含まれていませんのでお子様にも安心です。卵・牛乳・小麦粉・そば・落花生は含んでいません。ココアは､無添加の純ココア（ココアパウダー）をご利用下さい。
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