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中華・エスニック菓子 今月のおすすめレシピ ラッシー
今月のおすすめ
ラッシー
カレー料理に合うドリンク、ラッシー。 ヨーグルト・牛乳・ハチミツがあれば手軽に作れるレシピです。

中華・エスニック菓子

− 初級 − 30分以下
グルアイ トード（揚げバナナ） グルアイ トード（揚げバナナ） グルアイ ボッチ（バナナのココナッツ汁粉） グルアイ ボッチ（バナナのココナッツ汁粉）
フルーツのライチ酒漬け フルーツのライチ酒漬け スティックはるまき スティックはるまき
ラッシー ラッシー 大根もち 大根もち
− 初級 − 30〜60分
中華クッキー 中華クッキー フルーツ入り白玉団子 フルーツ入り白玉団子
中国風マロンクリーム 中国風マロンクリーム ココナッツ団子 ココナッツ団子
杏露酒ゼリー 杏露酒ゼリー 黒ごま汁粉 黒ごま汁粉
メットマンラック カッ ポンラマイ（スイートバジルシードとフルーツのデザート） メットマンラック カッ ポンラマイ（スイートバジルシードとフルーツのデザート） ポーピア　グルアイ　トード(バナナの揚げ春巻き) ポーピア　グルアイ　トード(バナナの揚げ春巻き)
スパイシーチャイケーキ スパイシーチャイケーキ    
− 初級 − 60分以上
桂花陳酒ゼリーとスイートバジルシード 桂花陳酒ゼリーとスイートバジルシード    

− 中級 − 30〜60分
サツマイモの飴衣 サツマイモの飴衣 フルーツ白玉 フルーツ白玉
あん入り白玉 あん入り白玉 白玉団子のココナッツ風味 白玉団子のココナッツ風味
中国おこし（薩奇馬） 中国おこし（薩奇馬） アーモンド風味の中国クッキー アーモンド風味の中国クッキー
くるみあん入り揚げ白玉だんご くるみあん入り揚げ白玉だんご サツマイモの中国風焼き餅 サツマイモの中国風焼き餅
黒砂糖入りくるみのおしるこ 黒砂糖入りくるみのおしるこ 中国風揚げシュー 中国風揚げシュー
アーモンド入りクッキー アーモンド入りクッキー 中国風蒸しカップケーキ 中国風蒸しカップケーキ
花揚 花揚 月餅 月餅
水晶包み・３種 水晶包み・３種 サチィマ サチィマ
ピンクのゴマ団子 ピンクのゴマ団子 ヤマイモのアメがけ（抜絲山葯） ヤマイモのアメがけ（抜絲山葯）

− 中級 − 60分以上
杏仁豆腐（アーモンドゼリー） 杏仁豆腐（アーモンドゼリー） ウーロン茶のシャーベット ウーロン茶のシャーベット
ナタデココ入り杏仁豆腐 ナタデココ入り杏仁豆腐 あん入り揚げごま団子 あん入り揚げごま団子
カスタードあんの包子 カスタードあんの包子 木ノ実の中国風クッキー 木ノ実の中国風クッキー
あんまん あんまん 桃まんじゅう 桃まんじゅう
中国風蒸しカステラ 中国風蒸しカステラ 中国風黒糖蒸しカステラ 中国風黒糖蒸しカステラ
変わり杏仁豆腐（椰子豆腐） 変わり杏仁豆腐（椰子豆腐） 桃まんじゅう（寿桃） 桃まんじゅう（寿桃）
揚げ菓子 揚げ菓子 クリームパイ クリームパイ
ブドウ入り中国パイ ブドウ入り中国パイ 杏仁豆腐 杏仁豆腐
タピオカプリン タピオカプリン トゥア ワーン（緑豆のシロップがけ） トゥア ワーン（緑豆のシロップがけ）
蓮の実、白木クラゲ、くこの実のデザート 蓮の実、白木クラゲ、くこの実のデザート アズキあんの中国風パイ アズキあんの中国風パイ
ピンクのゴマ団子 ハウピア（Haupia）    

− 上級 − 60分以上
桃饅頭（寿桃） 桃饅頭（寿桃） 八宝飯 八宝飯
栗あんの月餅（中国風揚げパイ） 栗あんの月餅（中国風揚げパイ） 包子・二種 包子・二種
中華風蒸しパン 中華風蒸しパン タプティム　クローブ[くわいのデザート] タプティム　クローブ[くわいのデザート]

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