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ごまもち

310Kcal(1人分換算)
10分以下

管理栄養士コメント

ごまはビタミンEや不飽和脂肪酸などを豊富に含む、抗酸化力が強い食材です。しかし、エネルギーが高いので、カロリーオーバーの原因になることもありますので、とり過ぎに注意しましょう。

材料(4人分)

丸もち
小12個
(ごまだれ)
・いりごま(白)
45g
・砂糖
大さじ3
・白みそ
大さじ1・1/2
・熱湯
50ml

作り方

  1. 1.いりごまはすり鉢に入れ、油が出るまで十分にすります。砂糖、白みそ、熱湯を加えながら、さらによくすり合わせます。
  2. 2.丸もちはやわらかくなるまでゆでます。
  3. 3.器に(2)を盛り、(1)をかけます。

【栄養価(1人分換算)】

エネルギー(kcal) 310
たんぱく質(g) 6.5
脂質(g) 6.8
炭水化物(g) 57.1
糖質(g) 54.9
食物繊維(g) 2.2
塩分(食品相当量)(g) 0.4
カルシウム(mg) 143
鉄(mg) 1.4
カリウム(mg) 98
亜鉛(mg) 1.5
ビタミンE(mg) 0
ビタミンB1(mg) 0.09
ビタミンC(mg) 0
コレステロール(mg) 0
ビタミンB6(mg) 0.1
ビタミンB12(μg) 0
葉酸(μg) 22
エネルギー(kcal)310カリウム(mg)98
たんぱく質(g)6.5亜鉛(mg)1.5
脂質(g)6.8ビタミンE(mg)0
炭水化物(g)57.1ビタミンB1(mg)0.09
糖質(g)54.9ビタミンC(mg)0
食物繊維(g)2.2コレステロール(mg)0
塩分(食品相当量)(g)0.4ビタミンB6(mg)0.1
カルシウム(mg)143ビタミンB12(μg)0
鉄(mg)1.4葉酸(μg)22

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