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ピザもち

424Kcal(1人分換算)
10-20

管理栄養士コメント

もち米を粉状にしたおもちは、消化されるのが早く、また、こねてある分栄養が凝縮されていますので、よいエネルギー源となります。野菜やチーズと組み合わせることで栄養のバランスもよくなります。

材料(4人分)

角もち
8個
玉ねぎ
小1/2個
マッシュルーム
4個
ピーマン
1/2個
ベーコン
100g
ピザソース
大さじ6
ピザ用チーズ
40g
パセリ
適量
ピクルス
2本
サラダ油
大さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1.フライパンに半量のサラダ油を熱し、もちを両面こんがりと焼きます。
  2. 2.玉ねぎとマッシュルームは薄切り、ベーコンは小切りにし、残りのサラダ油を熱したフライパンで炒めて、塩、こしょうをします。
  3. 3.(1)に半量のピザソースを塗り、(2)をのせて、残りのピザソースをかけ、輪切りにしたピーマンとチーズをのせて、オーブンで焼きます(230〜240℃に予熱し、約5分)。
  4. 4.器に(3)を盛り付け、パセリと食べやすいサイズに切ったピクルスをあしらいます。

【栄養価(1人分換算)】

エネルギー(kcal) 424
たんぱく質(g) 10.4
脂質(g) 17
炭水化物(g) 57.9
糖質(g) 55.9
食物繊維(g) 2
塩分(食品相当量)(g) 1.4
カルシウム(mg) 86
鉄(mg) 0.6
カリウム(mg) 236
亜鉛(mg) 1.5
ビタミンE(mg) 1.3
ビタミンB1(mg) 0.18
ビタミンC(mg) 14
コレステロール(mg) 21
ビタミンB6(mg) 0.13
ビタミンB12(μg) 0.2
葉酸(μg) 11
エネルギー(kcal)424カリウム(mg)236
たんぱく質(g)10.4亜鉛(mg)1.5
脂質(g)17ビタミンE(mg)1.3
炭水化物(g)57.9ビタミンB1(mg)0.18
糖質(g)55.9ビタミンC(mg)14
食物繊維(g)2コレステロール(mg)21
塩分(食品相当量)(g)1.4ビタミンB6(mg)0.13
カルシウム(mg)86ビタミンB12(μg)0.2
鉄(mg)0.6葉酸(μg)11

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