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ピーマンカップのミニグラタン

98Kcal(1人分換算)
10-20

管理栄養士コメント

お弁当にぴったりの簡単メニューです。簡単にできますが、チーズに含まれるカルシウムやピーマンのビタミンC、ツナにはDHAやEPAなど、健康な身体作りに役立つ栄養はたっぷり詰まっています。

材料(4人分)

ピーマン
2個
ツナ(缶詰)
50g
ミックスベジタブル
50g
マヨネーズ
大さじ1
少々
こしょう
少々
ピザ用チーズ
適量

作り方

  1. 1.ピーマンは縦半分に切り、種を取って器にします。
  2. 2.ミックスベジタブルは湯通しし、ツナ、マヨネーズと混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えます。
  3. 3.(1)に(2)を詰めてピザ用チーズをふり、ガス高速オーブンで焼きます(250℃に予熱し、約10分)。

【栄養価(1人分換算)】

エネルギー(kcal) 98
たんぱく質(g) 4.7
脂質(g) 7.6
炭水化物(g) 2.7
糖質(g) 1.9
食物繊維(g) 0.8
塩分(食品相当量)(g) 0.4
カルシウム(mg) 56
鉄(mg) 0.4
カリウム(mg) 81
亜鉛(mg) 0.1
ビタミンE(mg) 1.7
ビタミンB1(mg) 0.03
ビタミンC(mg) 11
コレステロール(mg) 13
ビタミンB6(mg) 0.05
ビタミンB12(μg) 0.3
葉酸(μg) 11
エネルギー(kcal)98カリウム(mg)81
たんぱく質(g)4.7亜鉛(mg)0.1
脂質(g)7.6ビタミンE(mg)1.7
炭水化物(g)2.7ビタミンB1(mg)0.03
糖質(g)1.9ビタミンC(mg)11
食物繊維(g)0.8コレステロール(mg)13
塩分(食品相当量)(g)0.4ビタミンB6(mg)0.05
カルシウム(mg)56ビタミンB12(μg)0.3
鉄(mg)0.4葉酸(μg)11

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