フルーツ入り牛乳かん
130Kcal（1/6切れ分換算）
30-60分
管理栄養士コメント
天草などの海藻を原料とする寒天は、低カロリー・低脂肪で、食物繊維を豊富に含んでいる食材です。寒天デザートは少量の寒天でも食物繊維がしっかりとれますので、果物と一緒にとって、食物繊維摂取量を増やしましょう。
材料（流し缶(小)1台分）
寒天
1本
水
300ml
砂糖
120g
牛乳
300ml
バニラエッセンス
少々
オレンジ
1個
キウイ
1/2個
チェリー(缶詰)
適量
作り方
- 1.寒天は、水につけて戻し、煮溶かして砂糖を加え、牛乳、バニラエッセンスを加え、裏ごしします。
- 2.オレンジの果実、キウイは小切りにし、(1)に加えます。
- 3.流し缶に入れて、冷やしかため、ひし形に切り分けて器に盛り、チェリーを飾ります。
ワンポイントアドバイス
寒天デザートは少量の寒天でも食物繊維がしっかりとれます。果物と一緒にとって繊維摂取量を増やしましょう。
【栄養価（1/6切れ分換算）】
| エネルギー（kcal） | 130 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 2 |
| 脂質（g） | 1.9 |
| 炭水化物（g） | 27.6 |
| 糖質（g） | 26.2 |
| 食物繊維（g） | 1.4 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0.1 |
| カルシウム（mg） | 71 |
| 鉄（mg） | 0.2 |
| カリウム（mg） | 131 |
| 亜鉛（mg） | 0.3 |
| ビタミンE（mg） | 0.2 |
| ビタミンB1（mg） | 0.04 |
| ビタミンC（mg） | 15 |
| コレステロール（mg） | 6 |
| ビタミンB6（mg） | 0.04 |
| ビタミンB12（μg） | 0.2 |
| 葉酸（μg） | 12 |
| エネルギー（kcal） | 130 | カリウム（mg） | 131 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 2 | 亜鉛（mg） | 0.3 |
| 脂質（g） | 1.9 | ビタミンE（mg） | 0.2 |
| 炭水化物（g） | 27.6 | ビタミンB1（mg） | 0.04 |
| 糖質（g） | 26.2 | ビタミンC（mg） | 15 |
| 食物繊維（g） | 1.4 | コレステロール（mg） | 6 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0.1 | ビタミンB6（mg） | 0.04 |
| カルシウム（mg） | 71 | ビタミンB12（μg） | 0.2 |
| 鉄（mg） | 0.2 | 葉酸（μg） | 12 |
