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網焼きガーリックトースト

368Kcal(1人分換算)
10分以下

管理栄養士コメント

バターには、消化吸収のよい乳脂肪が豊富に含まれています。にんにくに含まれる硫化化合物は、疲労回復効果のほか、身体を温めて代謝を高める働きがあるので、疲れが溜まっている方にお勧めです。

材料(4人分)

フランスパン
1本
バター
100g
にんにく(みじん切り)
20g
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1.室温に戻したバターとにんにく、黒こしょうをよく混ぜ合わせておきます。
  2. 2.1.5cm〜2cm厚に斜め切りにしたフランスパンの両面に(1)を塗ります。
  3. 3.グリルやトースター、または焼き網に薄くサラダ油(分量外)を塗り、パンをのせて、キツネ色になるまで焼きます。

ワンポイントアドバイス

パンについた適度な焼き網の網目がおいしさを引き立ててくれます。パンに火が強く当たりすぎると直ぐに焦げてしまうので注意しながら焼きましょう。

【栄養価(1人分換算)】

エネルギー(kcal) 368
たんぱく質(g) 6.4
脂質(g) 21.1
炭水化物(g) 37.5
糖質(g) 35.5
食物繊維(g) 2
塩分(食品相当量)(g) 1.5
カルシウム(mg) 15
鉄(mg) 0.7
カリウム(mg) 103
亜鉛(mg) 0.6
ビタミンE(mg) 0.5
ビタミンB1(mg) 0.06
ビタミンC(mg) 1
コレステロール(mg) 53
ビタミンB6(mg) 0.1
ビタミンB12(μg) 0
葉酸(μg) 25
エネルギー(kcal)368カリウム(mg)103
たんぱく質(g)6.4亜鉛(mg)0.6
脂質(g)21.1ビタミンE(mg)0.5
炭水化物(g)37.5ビタミンB1(mg)0.06
糖質(g)35.5ビタミンC(mg)1
食物繊維(g)2コレステロール(mg)53
塩分(食品相当量)(g)1.5ビタミンB6(mg)0.1
カルシウム(mg)15ビタミンB12(μg)0
鉄(mg)0.7葉酸(μg)25

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