スモークサーモンのチーズロール
39Kcal（1人分換算）
10分以下
管理栄養士コメント
チーズはカルシウムが豊富です。カルシウムはビタミンDを含む食べ物と一緒に食べると、吸収力がよくなります。ビタミンDが豊富な鮭とチーズの組み合わせは、相性が抜群です。
材料（2人分）
スモークサーモン
2枚
クリームチーズ
15g
ディル
少々
黒こしょう
少々
作り方
- 1.クリームチーズにみじん切りにしたディルと黒こしょうを混ぜてクリーム状にし、広げたスモークサーモンに塗り、端から巻いて半分に切り、串に刺します。
- 2.(1)のチーズロールを、形よく皿に盛り付けます。
ワンポイントアドバイス
ディルの代わりにケッパーを入れても美味しいです。
【栄養価（1人分換算）】
| エネルギー（kcal） | 39 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 2.6 |
| 脂質（g） | 2.9 |
| 炭水化物（g） | 0.3 |
| 糖質（g） | 0.3 |
| 食物繊維（g） | 0 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0.3 |
| カルシウム（mg） | 8 |
| 鉄（mg） | 0.1 |
| カリウム（mg） | 28 |
| 亜鉛（mg） | 0.1 |
| ビタミンE（mg） | 0.2 |
| ビタミンB1（mg） | 0.02 |
| ビタミンC（mg） | 0 |
| コレステロール（mg） | 11 |
| ビタミンB6（mg） | 0.04 |
| ビタミンB12（μg） | 0.6 |
| 葉酸（μg） | 2 |
| エネルギー（kcal） | 39 | カリウム（mg） | 28 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 2.6 | 亜鉛（mg） | 0.1 |
| 脂質（g） | 2.9 | ビタミンE（mg） | 0.2 |
| 炭水化物（g） | 0.3 | ビタミンB1（mg） | 0.02 |
| 糖質（g） | 0.3 | ビタミンC（mg） | 0 |
| 食物繊維（g） | 0 | コレステロール（mg） | 11 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0.3 | ビタミンB6（mg） | 0.04 |
| カルシウム（mg） | 8 | ビタミンB12（μg） | 0.6 |
| 鉄（mg） | 0.1 | 葉酸（μg） | 2 |
