1990

ティラミス
ティラミス

バブル期に大ブーム デートも宴会も「イタリアンでパスタにティラミス」。

1991

クレームブリュレ
クレームブリュレ

その後2001年にフランス映画「アメリ」の大ヒットで再ブレイク!

1992

タピオカ
タピオカ

1993

ナタデココ
ナタデココ

大手ファミレスがメニューに加え、マスコミで大きく取り上げられたことで大流行★

1994

パンナコッタ
パンナコッタ

イタリアのピエモンテ地方発祥。日本でメーカーが業務用粉末やカップ量産したことでブームに。

1995

料理レシピサイト
ボブとアンジー公開

大阪ガスが80年来保有していたレシピデータと料理画像をインターネットで公開。

カヌレ
カヌレ

1996

第1回日経インターネットアワード受賞

1997

  • ベルギーワッフル

1986年大阪・梅田にベルギーワッフル専門店がオープン。1997年の渋谷ショップオープンで人気に

1998

クイニーアマン
クイニーアマン

フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子。

1999

docomo iモード 公式サイト公開
Vodafone 公式サイト公開

エッグタルト
エッグタルト

もともとは、ポルトガルの伝統菓子「パステル・デ・ナタ(カスタードクリーム入りタルト)」。イギリス人が英国風アレンジを加えてマカオで売り出したものが「ポルトガル風エッグタルト」となり、マカオ銘菓となり、近隣諸国にも伝わったとされる。

2000

生チョコ
生チョコ

スイスのジュネーブ発祥と言われている。

2002

au EZweb公式サイト公開

  • チョコポテチ

2004

ボブとアンジーBOOKSを発刊

マカロン
マカロン

スイスのジュネーブ発祥と言われている。

2006

docomo(i) キッズクッキング公開

  • 生キャラメル

北海道の会社が最初に商品化、別の某社のプロモーションにより一気にブレイク。この後、キャラメルだけにとどまらず、生チーズケーキ、生カステラ、など、「生○○」スイーツが登場しはじめる。

2007

会員向けMYページ機能を追加

バウムクーヘン
バウムクーヘン

日本で最初にバウムクーヘンを作ったのはドイツ人のカール・ユーハイム。専門店の登場で注目スイーツに★

2008

第6回
Webクリエーションアワード受賞

献立ページ公開

塩スイーツ
塩スイーツ

ケーク・サレ(塩味のパウンドケーキ)など、ブームのきっかけは、フランスの有名職人が作る塩キャラメル人気だといわれている。

かりんとう
かりんとう

専門店オープンにより注目される。

2009

twitter開始

docomo(i) iコンシェル
今日の献立iスケジュール開始

ロールケーキ
ロールケーキ

ブームの先駆けは大阪の洋菓子店。ぐるぐる渦巻きタイプではなく、クリームたっぷりのひと巻きタイプが定番化。

2011

docomo spモード(スマートフォン)公式サイト公開

facebook 料理レシピ「Bob&Angie/ボブとアンジー」開始

フレンチトースト
フレンチトースト

フレンチトーストハワイアンレストラン人気、朝食ブームの延長★

2013

docomo(スマートフォン) iコンシェル
今日の献立iスケジュールサービススタート!

  • ポップコーン
グラノーラ
グラノーラ

世界的人気ジェラート店の影響?

  • アサイーボウル

2014

au・SoftBankスマートフォン公式サイト公開
スマートフォンサイトリニューアル

facebook スピンオフ 料理と日本酒の「酒匠女子の日本酒大酒き」開始

かき氷
かき氷

天然氷や削り方、手作りシロップにこだわる店が増え、新スタイルのかき氷専門店も登場

ポップオーバー
ポップオーバー

パンケーキなどのアメリカン(ハワイアン)スイーツが流行りだした影響で話題となるが、もともとは、イギリス発祥といわれる。イーストもベーキングパウダーも使わず卵の力だけで膨らませるシュー生地のようなもの。

1993

チョコミント
チョコミント

この先もずっと愛されるレシピサイトに。これからもボブとアンジーをよろしくお願いいたします。