注目キーワード
新じゃが
アスパラガス
サンドイッチ
いちご
お弁当
さやいんげん
鶏むね肉
新玉ねぎ
たけのこ

豚肉のねぎみそ焼きレシピ

221Kcal(1人分換算)

豚肉のねぎみそ焼き

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
豚肉にはエネルギー源である糖質の代謝を促すビタミンB1が豊富に含まれています。ねぎにはビタミンB1の吸収を高めてくれるアリシンが含まれていますので、疲労回復に役立つ相性の良い組み合わせです。

221Kcal

1人分換算
脂質 10g
糖質 9.8g
塩分(食塩相当量) 2.1g
コレステロール 77mg
ビタミンD 0.4μg
ビタミンB2 0.24mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

ゴルフ 66分

ゴルフ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    豚肉は1cmの厚さに切り、肉たたきでのばし、塩、酒をふります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、両面サッと焼き、サラダ油を塗ったオーブン皿に並べます。

  3. 3

    長ねぎはガス高速オーブンで焼きます(250℃に予熱し約3分)。焼き上がれば(A)に漬けます。

  4. 4

    (B)を合わせて火にかけ、練りみそを作ります。

  5. 5

    (2)に(4)の半量を塗り、食ベやすい大きさに切った(3)の長ねぎをのせ、残りの(4)を塗り、ガス高速オーブンで焼きます(220℃に予熱し約6分)。

  6. ★黒豆を松葉に刺して添えてもいいでしょう。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について