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ミルク寒天入りフルーツパンチレシピ

229Kcal(1人分換算)

ミルク寒天入りフルーツパンチ

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管理栄養士コメント
厚生労働省が推奨する果物の摂取量は、一日200gです。日本人は不足しがちといわれていますので、食後やおやつに果物をとる習慣をつけましょう。

229Kcal

1人分換算
脂質 2.1g
糖質 48.6g
塩分(食塩相当量) 0.1g
コレステロール 6mg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンB2 0.08mg

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燃焼レベル

立ち話 192分

立ち話

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    寒天は水洗いし、固く絞り、細かくちぎって鍋に入れ、分量の水を加えて30分以上おき、火にかけます。

  2. 2

    寒天が完全に溶ければ砂糖を加えて溶かし、牛乳を加えます。

  3. 3

    (2)を裏ごしして、水をぬらしたバットに流し入れ、冷やし固め、固まれば星型で抜きます。

  4. 4

    白玉粉は水を加えてよくこね、耳たぶ位の固さに練り、ひと口大に丸めてゆでます。

  5. 5

    スイカ・キーウィもひと口大に切ります。

  6. 6

    シロップを作ります。水と砂糖を鍋に入れてひと煮立ちさせ、よく冷まし、コアントローを加えます。

  7. 7

    器に(3)~(5)を盛り、(6)を注ぎます。

  8. ※スイカをくり抜いて器にしてもよいでしょう。

  9. ※コアントローとはオレンジのリキュールです。なけ ればオレンジキュラソーなどでもよいでしょう。

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