140Kcal（1人分換算）
分
おろし餅
- ダイコンには消化酵素ジアスターゼが含まれていますので、消化を助ける働きがあります。もともと消化の良いとされるお餅と組み合わせることで、一層消化が良くなり胃腸の調子の悪い方にも良いメニューです。
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
4人分
- 丸餅8コ
- おろしダイコン100g
- 醤油少々
- 柚子の皮(アラレ切り)1/2コ分
作り方
餅は1コを4つに切り、ガス高速オーブンで焼きます。(230℃に予熱し約5分)
おろしダイコンと醤油を合わせ、(1)にかけ、柚子の皮を散らします。
★揚げ餅にかけてもおいしくいただけます。
