448Kcal（1人分換算）
分
餅のお好み焼
- お餅が入ったお好み焼きはボリュームがあって食べ応えのあるメニューです。エネルギー源となる糖質がしっかりとれますし、たんぱく質や食物繊維も一品でとれる簡単便利なメニューですので、お昼ごはんにもってこいですね。
448Kcal
| 脂質 | 14.6g |
|---|---|
| 糖質 | 52.3g |
| 塩分（食塩相当量） | 1.9g |
| コレステロール | 297mg |
| ビタミンD | 0.8μg |
| ビタミンB2 | 0.24mg |
靴磨き 241分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
4人分
- 角餅4コ
- 薄力粉120g
- 水180ml
- 卵4コ
- イカ(5mm角×4cm長さ)100g
- エビ(背ワタ・殻を取って半分のそぎ切り)150g
- キャベツ(せん切り)200g
- ナガイモ(すりおろし)100g
- 塩適量
- サラダ油適量
作り方
餅は1cm角に切ります。
卵、水を合わせ、粉を溶き、ナガイモ、イカ、エビ、キャベツ、(1)、塩を加え混ぜます。
サラダ油を熱し、(2)の1/4を流して楕円形に整えながら両面を焼きます。(4枚焼きます。)
★お好みで、ウスターソース、トンカツソース、青ノリ粉、粉ガツオ、紅ショウガ、薄紅ショウガ、焼きノリをかけます。
