注目キーワード
クリスマス
さつまいも
介護食
白菜
やわらか食
おつまみ
鍋物
春菊

カレームニエルレシピ

194Kcal(1人分換算)

カレームニエル

  • 印刷する
管理栄養士コメント
バターをたっぷり使うムニエルも、オーブンでヘルシーに作ることができます。鯛やサワラは高たんぱくで低脂肪の魚ですので、一層カロリーを低く抑えられます。バターのコクがない分カレー粉で旨味をプラスしています。

194Kcal

1人分換算
脂質 12.8g
糖質 2.2g
塩分(食塩相当量) 0.4g
コレステロール 49mg
ビタミンD 4.9μg
ビタミンB2 0.06mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

スキューバダイビング 31分

スキューバダイビング

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 白身魚(サワラ・鯛など)(70gのもの)4切れ
  • 少々
  • コショウ少々
  • (a)
  • ・薄力粉大さじ1
  • ・カレー粉大さじ1
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1

    白身魚は塩・コショウし、(a)をまぶします。

  2. 2

    薄くサラダ油をぬったオーブン皿に並べ、上からもサラダ油をかけてガス高速オーブンで焼きます。(230℃に予熱し約10分)

  3. ★くし形切りのトマト、粉ふきイモ、パセリを添えてもよいでしょう。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について

料理コンテンツの提案をご検討中の代理店、印刷会社の方へ「レシピレンタル」