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ご入学おめでとうクッキーレシピ

275Kcal(1切(1/10)換算)

ご入学おめでとうクッキー

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管理栄養士コメント
小麦粉の7割前後が炭水化物(でんぷん)で、生命維持に必要なエネルギー源として重要な役割をはたしています。含まれるタンパク質の量とグルテンの質によって薄力粉、強力粉というように分類されます。

275Kcal

1切(1/10)換算
脂質 9.4g
糖質 41.8g
塩分(食塩相当量) 0g
コレステロール 44mg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンB2 0.06mg

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燃焼レベル

乗馬 132分

乗馬

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

1コ分

  • クッキー生地
  • ・薄力粉300g
  • ・無塩バター75g
  • ・砂糖150g
  • ・卵1・1/2コ
  • ・バニラエッセンス少々
  • 仕あげ用
  • ・コーティングチョコレート適量
  • ・アイシング(卵白)適量
  • ・粉砂糖適量
  • ・食用色素適量
  • ・ココア適量

作り方

  1. 〈クッキー生地をつくります〉

  2. 1

    バターをクリーム状に練り、砂糖を2~3回に分けて加え混ぜ、溶き卵を少しずつ加えて、バニラエッセンスも加えます。

  3. 2

    ふるった薄力粉を一度に加えて、サックリと混ぜ、ひとまとめにします。

  4. 3

    24cm角、4~5mm厚さにのばし、ジグソーパズルのように切ります。

  5. 〈焼きます〉

  6. 4

    少し間隔をあけて、オーブン皿に移し、ガス高速オーブンで焼きます。(160℃前後、20~25分)

  7. 5

    焼きあがれば網にとり、充分に冷まします。

  8. 〈仕あげます〉

  9. 6

    各色に染めたアイシング、コーティングチョコレートで、好みの絵を描きます。

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