注目キーワード
りんご
しめじ
唐揚げ
照り焼き
ささ身
パーティ
さつまいも
むね肉

えびとしいたけのスープレシピ

39Kcal(1人分換算)

えびとしいたけのスープ

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
しいたけには、ビタミンD、ナイアシン、パントテン酸、食物繊維が多く含まれています。ビタミンDは、腸でカルシウムの吸収を促進し、カルシウムを骨まで運び、沈着するのを助けています。

39Kcal

1人分換算
脂質 0.1g
糖質 1.8g
塩分(食塩相当量) 1.9g
コレステロール 34mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.13mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

布団干し 8分

布団干し

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • えび6尾
  • 少々
  • 生しいたけ4枚
  • 玉ねぎ1/4個
  • コリアンダー少々
  • チキンスープ800ml
  • (調味料)
  • ・しょうゆ少々
  • ・塩小さじ1/2
  • ・こしょう少々

作り方

  1. 1

    えびは背わた、頭、殻を取り、1cm幅に切り、酒をふっておきます。

  2. 2

    生しいたけは軸を取り、1cm角に切り、玉ねぎも1cm角に切ります。

  3. 3

    チキンスープを煮立てて(2)を加え、やや弱火で煮て、火が通れば(1)を加えて少し煮ます。

  4. 4

    調味料を加えて味を調え、器に盛り、コリアンダーを散らします。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について