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わかめスープレシピ

31Kcal(1人分換算)

わかめスープ

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管理栄養士コメント
豆腐やわかめは低カロリーで消化の良いたんぱく質や食物繊維、ミネラルなどの栄養素を豊富に含む優れた食材です。ダイエット中の方や生活習慣病が気になる方は、毎日の食事に活用したいお勧めの食材です。

31Kcal

1人分換算
脂質 1.3g
糖質 2.2g
塩分(食塩相当量) 1.1g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.04mg

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燃焼レベル

睡眠 38分

睡眠

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 豆腐(絹ごし)1/2丁
  • 乾燥わかめ3g
  • トマト1/2コ
  • かいわれ菜1/2束
  • 4カップ
  • チキンブイヨン(固形)1コ
  • 少々
  • こしょう少々

作り方

  1. 1

    豆腐、トマトは1cm角に切ります。

  2. 2

    わかめはハサミで細かく切ります。

  3. 3

    かいわれ菜は半分に切ります。

  4. 4

    鍋に水、チキンブイヨンを入れて沸かします。

  5. 5

    豆腐、トマト、乾燥ワカメを入れ、中火で10分くらい煮ます。かいわれ菜を入れ、塩、こしょうをします。

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