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ミルクゼリーレシピ

179Kcal(1切(1/6)換算)

ミルクゼリー

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管理栄養士コメント
牛乳は良質のたんぱく質をはじめミネラルも多く含んだ優れた栄養を持つ食材です。ビタミンと食物繊維はあまり多く含まれていませんが、たっぷり飾ったフルーツで補われ栄養バランスが良くなります。

179Kcal

1切(1/6)換算
脂質 3.8g
糖質 30.2g
塩分(食塩相当量) 0.1g
コレステロール 12mg
ビタミンD 0.3μg
ビタミンB2 0.16mg

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燃焼レベル

ネットサーフィン 123分

ネットサーフィン

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

18cmリング型1コ分

  • 粉ゼラチン大さじ2
  • 大さじ4
  • 牛乳3カップ
  • 砂糖120g
  • バニラエッセンス少々
  • キーウィ1コ
  • イチゴ4粒
  • 黄桃(缶詰)1切れ
  • 白桃(缶詰)1切れ

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは水にふり入れ、ふやかします。

  2. 2

    鍋に牛乳と砂糖を入れてあたため、砂糖が溶ければ火を止め、(1)を加えます。

  3. 3

    粗熱が取れたらバニラエッセンスを加え、水でぬらしたリング型に入れて、冷蔵庫で冷やしかためます。

  4. 4

    キーウィ・白桃は1.5cm角にイチゴはヘタを取り、縦半分に切ります。

  5. 5

    (3)を型から出し、(4)を添えます。

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