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フォーチュンクッキーレシピ

87Kcal(1人(3コ)換算)

フォーチュンクッキー

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管理栄養士コメント
卵白に含まれるたんぱく質は、必須アミノ酸8種類をすべて含んでいる良質なたんぱく質です。また、卵のコレステロールは卵黄に含まれ、卵白には含まれていませんのでコレステロールの気になる方も安心です。

87Kcal

1人(3コ)換算
脂質 4.2g
糖質 11g
塩分(食塩相当量) 0g
コレステロール 11mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.03mg

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燃焼レベル

洗濯物の取りこみ 31分

洗濯物の取りこみ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

約15コ分

  • 卵白1コ分(約30g)
  • グラニュー糖40g
  • 薄力粉20g
  • 溶かしバター(無塩)25g
  • バニラエッセンス少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵白とグラニュー糖を入れ、泡立て棒でよく混ぜ合わせ、ふるっておいた薄力粉を加えて、サックリと混ぜながら、溶かしバター・バニラエッセンスを加えます。

  2. 2

    クッキングシートを敷いたオーブン皿に、(1)を大さじ1/2程度すくってのせ、直径8cmの円形にのばしてガス高速オーブンで焼きます。(170℃に予熱し約6分)

  3. ★この時一度に焼く量を3~4枚ずつにすると、作業がしやすくなります。

  4. 3

    焼き上がれば熱いうちに4つに折り、形を整えます。写真のように、メッセージを書いた紙をはさんでもよいでしょう。

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