207Kcal（1人分換算）
分
カリフラワーのチーズ焼き
- 骨の結合にはコラーゲンが欠かせません。そのコラーゲンの生成にはビタミンCが必要です。乳製品には吸収のいいカルシウムが含まれていますので、カリフラワーのビタミンCを組み合わせて、丈夫な骨を作ります。
207Kcal
| 脂質 | 13.7g |
|---|---|
| 糖質 | 7.2g |
| 塩分（食塩相当量） | 1.1g |
| コレステロール | 28mg |
| ビタミンD | 0.2μg |
| ビタミンB2 | 0.26mg |
雑巾がけ 53分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
4人分
- カリフラワー1株
- 玉ねぎ1個
- ベーコン60g
- 牛乳100ml
- ピザ用チーズ1カップ
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
カリフラワーはゆでて小房に分け、塩、こしょうをします。
玉ねぎは薄切りにし、サッと炒めます。
ベーコンは、小口切りにします。
バター(分量外)を塗った耐熱性容器に、(2)を敷きます。
(4)の上に(1)、(3)を入れ、牛乳をそそぎ入れて、上からピザ用チーズをふりかけ、ガス高速オーブンで焼きます(200℃に予熱をし約12分)。
骨の結合にはコラーゲンが欠かせません。そのコラーゲンの生成にはビタミンCが必要です。乳製品には吸収のいいカルシウムが含まれていますので、カリフラワーのビタミンCを組み合わせて、丈夫な骨を作ります。
