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ロールサンドイッチレシピ

410Kcal(1本分換算)

ロールサンドイッチ

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管理栄養士コメント
バリエーションに富んだ内容のようですが、単品では栄養に偏りがあります。サラダなどの野菜類を組み合わせて食べるようにしましょう。ピクニックなら、フルーツなどでもOKです。

410Kcal

1本分換算
脂質 26.2g
糖質 22.4g
塩分(食塩相当量) 2.4g
コレステロール 112mg
ビタミンD 7.9μg
ビタミンB2 0.25mg

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燃焼レベル

階段の上り下り 86分

階段の上り下り

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

各2本分

  • 食パン(12枚切)8枚
  • バター適量
  • (a)
  • スモークサーモン4枚
  • ライム1/2コ
  • ケッパー大さじ1
  • (b)
  • ツナ(缶詰)50g
  • マヨネーズ15g
  • 大葉青ジソ2枚
  • レモン汁小さじ1
  • (c)
  • ソフトサラミ2枚
  • グリーンアスパラガス1本
  • マスタード少々
  • (d)
  • スクランブルエッグ
  • ・卵1コ
  • ・塩少々
  • フィレアンチョビー2枚
  • <飾り用>
  • スモークサーモン適量
  • ソフトサラミ適量
  • ニンジン適量
  • クレソン適量
  • カイワレ菜適量

作り方

  1. 1

    食パンは耳を切り落とし、薄くバターをぬって、乾燥しないようにしておき、(a)~(d)をのせて、巻きます。

  2. (a)…スモークサーモン、ライム(薄切り)、ケッパー(粗切り)

  3. (b)…ツナはマヨネーズで和え、大葉青ジソ(みじん切り)、レモン汁を加えます。

  4. (c)…ソフトサラミ、グリーンアスパラガス(ゆでる)、マスタード少々

  5. (d)…スクランブルエッグ、フィレアンチョビー(きざむ)

  6. 花形に抜いたスモークサーモン・ソフトサラミ・ニンジンと、クレソン、カイワレ菜で飾って、セロハン紙で包みます。

ワンポイントアドバイス

バリエーションに富んだ内容のようですが、単品では栄養に偏りがあります。サラダなどの野菜類を組み合わせて食べるようにしましょう。ピクニックなら、フルーツなどでもOKです。

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