注目キーワード
かぶ
大根
長ねぎ
鍋物
フライパンひとつ
白菜
鶏むね肉
カッテージチーズ
ほうれん草

キノコのココットレシピ

396Kcal(1人分換算)

キノコのココット

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
乳製品はカルシウム以外にもビタミンB2やB12も含んでいますので、たんぱく質や脂質の代謝に関わっています。ビタミンをしっかりとると代謝が活発になりますので、健康や美容に役立ちます。

396Kcal

1人分換算
脂質 35.2g
糖質 4.3g
塩分(食塩相当量) 1.7g
コレステロール 213mg
ビタミンD 1.4μg
ビタミンB2 0.47mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

踏み台昇降 83分

踏み台昇降

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 生シイタケ6枚
  • マッシュルーム6コ
  • エノキ茸1袋
  • シメジ1パック
  • ベーコン80g
  • 卵液
  • ・卵3コ
  • ・牛乳160ml
  • ・生クリーム70ml
  • ・塩少々
  • ・コショウ少々
  • グリエールチーズ(すりおろし)50g
  • 少々
  • コショウ少々
  • サラダ油適量
  • バター適量

作り方

  1. 1

    生シイタケ、マッシュルームは4つ割りにします。

  2. 2

    エノキ茸はほぐして、シメジは小房に分けます。

  3. 3

    ベーコンは3cm幅に切ります。

  4. 4

    サラダ油で(3)、(1)、(2)の順に炒め、塩、コショウします。

  5. 5

    卵液の材料を混ぜ合わせます。

  6. 6

    薄くバターをぬったアルミカップに(4)、グリエールチーズを入れ、(5)を流し入れます。

  7. 7

    ガス高速オーブンで焼きます。(180℃前後、約10分)

  8. *キノコとベーコンを炒めたら、溶き卵(牛乳と生クリームを入れない)も加えて半熱状にし、チーズと合わせ、アルミカップに入れて焼きあげれば、さらに短時間で焼きあがります。

ワンポイントアドバイス

乳製品はカルシウム以外にもビタミンB2やB12も含んでいます。たんぱく質や脂質の代謝に関わっています。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について