注目キーワード
かぶ
キャベツ
菜の花
ごぼう
パンケーキ
フライパンひとつ
いちご
鶏むね肉
カッテージチーズ
れんこん

変わり焼きおにぎりレシピ

107Kcal(1コ分換算)

変わり焼きおにぎり

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
ウニにはビタミンAやタウリンが含まれ、皮膚や粘膜の保護、生活習慣病予防に作用します。ただし痛風の原因となるプリン体も多いので食べすぎには注意しましょう。またクルミは、体の老化を防いでくれるビタミンEを豊富に含んでいます。

107Kcal

1コ分換算
脂質 1.3g
糖質 20.1g
塩分(食塩相当量) 0.6g
コレステロール 23mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.03mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

手洗いで洗濯 38分

手洗いで洗濯

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

16コ分

  • ごはん800g(茶碗6~7杯分)
  • うすくち醤油適量
  • (a)
  • ・練りウニ大さじ3
  • ・卵黄1コ分
  • (b)
  • ・味噌大さじ2
  • ・ごま油小さじ1/2
  • ・みりん大さじ1
  • ・クルミ大さじ1
  • アサツキ適量
  • 木の芽適量
  • つけもの適量

作り方

  1. 1

    ごはんは手に醤油をつけて16コに握っておきます。

  2. 2

    (a)はよく混ぜ合わせておきます。(b)は味噌、ごま油、みりんをよく混ぜ合わせた中に刻んだクルミを加えて混ぜます。

  3. 3

    オーブン皿に、薄くサラダ油をぬったアルミ箔を敷いて(1)を並べ、ガス高速オーブンで焼きます。(230℃に予熱し約10分)途中5分したら(a)、(b)をぬって焼きます。

  4. 4

    (3)を器に盛り、アサツキや木の芽をのせ、つけものを添えます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について